Чай каракалпакский 1 2026

                Да, Соньки чай, меня научила пить мать.

      1.

     Наташка+7 поступает в педагогический - Ташкентский.

     Лето Ташкента - Четыре экзамена - мы с матерью её ждем - в чайхоне.

     мать берет чайничек зеленого и две пиалушки - мы сидим и чай пьем.

     мать делает катарак - заваривает... а потом разливает.

     и четыре экзамена ... и мы с матерью чай зеленый пьем.

     вот это был самый настоящий - Чай! Мы пьем и молчим, - Наташка прибежит - Сдала.   
    
     Кстати Наташка не научилась Чай пить.

                ...

     Уже мой 7-8-9 класс - я со стадиона - с тренировки - воду из водопровода нельзя пить - дома тебя ждет - Зеленый чай.

     Приходишь - на кухне - трехлитровя банка - пол банки холодный по Ташкенту зеленый чай - и пьешь - литр.

      моя мать, жена учителя физической культуры - а я его  сын - и культурный водный режим. Мать знала что может быть и не культурный - мать всю жизнь отца обслуживала - сладкими булочками на ночь. Нет Соньки - это не о сексе - это о неправильном физкультурном режиме по глюкозе (спросите отвечу).   

                ...

     По Каракалпакски "по матери"- утро на завтрак - суббота или воскресенье ...

     это крепкий черный чай на молоке ...

     это чай кочевников ...  они так пьют -

     чай в абсолютном обилии в чайнике - сначала заваривается кипятком одна треть заваровочного чайника, потом молоко, потом немного еще кипятка.

     и к этому чаю уже русские ... блины или блинчики ... с медом и сметаной.

      
                ... 

     - Соньки конечно мать не знала - как правильно чай пить. Главное не катарак - главное как преподнести - главное как преподнести пиалушку.

     этому я на кафедре детский болезней научился - у узбеков.

     чем меньше тем больше уважения ... и я Сайдалиму пиалушку протягиваю ...

     а вот младшие ординаторы  пусть себе сам наливают.

                ...

      А в Кашкадырье ... в кишлаке Карлик ... я в командировке ... я провожу подворовые обходы и мамульки узбечки  меня за чай усаживают ...

      а там субтропики и летом в тени 40-к.
   
      а, я лучше их знаю - что такое чай по узбекски!

      и ме-ня усадят, а я и так сижу ... детей по цепочке осматриваю -

      и поставят - тарелочки с фисташками... зеленый чай чуток в пиалушку.   

      а, узбечки говорят - доктор отвлекитесь - у  вас как с личным, как у вас на работе работается, как тут у нас живется (а мне только 25-ть лет)...

      ...  и вот это настоящий Чай!   


                13.03.2026.