про сладкую капусту байка

Итак.  Это снова я. Стучу по кнопкам  ноутбука.
О чем хочу вам настучать товарищи и господа…
Немного   на тему для кулинарии хочу  рассказать…
Любопытный рецепт  у меня получился.

Он, рецепт  для тех, кто употребляет  для еды, по минимуму,  продукты с малыми ценами. И с малой калорийностью…

Почему   надо рассказать?
Да потому, что наверняка есть люди, которые  мечтают похудеть и еще,  использовать продукты с наименьшими  величинами цен.   

А тем, которые не экономят на ценах  при покупке продуктов,
можно посоветовать и не  читать этот опус.
 Ну зачем вам узнавать  про   например про ливерную колбасу, которая за кило  по цене всего 45 рэ…
Ну, если вы  пользуетесь колбасой  по цене за 500 рэ,  то вам незачем узнавать про ливер за 45 рэ за кило…

И не надо вам читать этот опус…
Можно сказать, опус  для  бедняков, и  для одиноких  пенсионеров…
Для тех, у кого  мало осталось зубов во рту…

  И им,  нечем жевать  отварное  мясо, говядину, за кило по 450 рэ…
Им, надо,  что то, помягче, и  похудее,  победнее, и чтобы жирного  было поменьше.

И потом,  у них и пенсия  не очень большая… По минимуму пенсия… И  расходы на аптеку  имеются, и за квартиру надо платить, и родственникам надо помогать…
И потом…  Как посмотришь эти программы,   про кулинарию, для  богатых, для состоятельных…

Так и выключаешь телевизор…
А я вот,  решил  рассказать именно для них…
Для  несостоятельных  пенсионеров…
   Как то в магазине  Магнит я  увидел в продаже эту  ливерную колбасу  по цене  45 рэ за кило.  Такая была скидка…

Я  набрал на 500 рэ этой ливерки…
Принес ее   до дому, и в холодильник на хранение  поместил…
Конечно.  Употребил  и на кусок хлеба, в качестве ломтика…
И  в  гарниры применил, и, в  при варке супа, щей,  употребил.
 И просто, в качестве добавки к гарнирам и кашам…

Но больше всего,  отмечу мне понравилась эта ливерка, когда использовал ее при  приготовлении  супа из пачек «Ролтона».
Пачка «Ролтона» в кипяток… И затем, добавляется половинка лука измельченного, и одна – две   ложки, этой ливерки…

И все на этом…
Ложка подсолнечного масла, долька чеснока, лаврушки немного, перчика чуток… Можно добавить, яйцо  разбить сырое…
Вот, и весь секрет  рецепта…
И конечно,  мне очень понравилась эта  ливерка  в качестве добавки к Ролтону…

Я просто в восторге…
Сердито и вкусно и аппетитно…
И  к тому же, и не так  дорого.
Пачка Ролтона идет  всего  по цене 15 рэ.
    Яйцо одно  - всего за 8 рэ…
Ложка масла… Специй щепотка…  И кусок хлеба…

Итого – примерно максимум порция  такой еды – обходится меньше 70 - 60 рэ…
Но и  иногда, я использую  спагетти,  в качестве макарон, или вермишели…
Варите спагетти, луку накрошили, масла ложку, соль и специи…

И потом, уже в конце готовки добавляете эту ливерку – одну, две ложки ливера…
 И все на этом…
В  получилось вполне приемлемо…
 Не располнеете от такой еды.

Скромненько и питательно и сердито.
И еще… Хочу рассказать про нечто…
Как то, мне достался вилок капусты…
Большой кочан   капусты… Я решил его как - то использовать, утилизировать.
Как то и салат изготовить, и  потушить капусточку совместно с ливеркой…

Приготовить и по банкам разместить  эту тушеную капусточку…
Затем и щи приготовил…
И осталось у меня  еще пол кочана капусты…

И пришло в голову что надо отварить ее, эту половинку в кастрюльке…
Отварить вместе с луком, с морковью… Соль добавил по вкусу, в меру. Масла добавил ложку…
Отварил я ее, эту капусточку.

И случайно так получилось, высыпал в варево  мандарины. Штук пять их было…  и получились у меня  отварные мандарины в капусте. 

… Затем,  добавил туда  и  яблоки…
 Мне подумалось…:  раз там, мандарины вареные, то почему бы туда не отправить  и яблоки…
Короче.  Впервые  получилась капуста с мандаринам и  с яблоками… И морковь была там…   

Снял пробу… И показалось мне, что у меня получилось как то и не соленое, и не сладкое…
И решил добавить туда  в кастрюлю  сахара песок , в количестве, один   стакан.

Я еще ни разу не ел  сладкую отварную капусту…
Капуста с мандаринами, и с яблоками…
Все отварил, и блэндером прошелся…
И получился в итоге, нечто похожее на  густой  компот…

Как бы, повидло… или нечто похожее на джем…
Разлил по банкам и поместил  в холодильник эти банки …
Очень странный и непривычный  получился вкус…

Капуста она имеет  особый привкус…
И как то, было непривычное сочетание -  сладкая капуста с мандаринами и с яблоками…
Не хватало еще и  толченого  картофеля там, для полного овощного комплекта.

Я еще не  употреблял  сладкое пюре из картофеля, с добавками из фруктов…
Но, как нибудь, со временем проведу и   такой  эксперимент...

На этом все у меня…
Всем настроения и улыбок.
…
Иркутск…
13.03.2026