Виноград

Все «сердечники» знают о пользе виноградного сока – его врачи прописывают в обязательном порядке и для профилактики, и после операциях на сердце. Но это – далеко не вся польза винограда для организма…

От головной боли

Виноград включен Всемирной организацией здравоохранения в список наиболее полезных плодов для человека. Считается, что он помогает при таких недугах, как астма, несварение желудка, проблемы с печенью. Ягоды (особенно зеленых сортов) способны поднять уровень окиси азота в крови, предотвращая образование тромбов, к тому же они богаты антиоксидантами, которые оказывает мощное омолаживающее воздействие на организм.

Что касается виноградного сока, он весьма эффективен в лечении мигрени – стакан напитка (свежевыжатого, без добавления сахара) действует как обезболивающая таблетка, снимая головную боль за 15-20 минут. Многие целители рекомендуют выпивать по стакану сока натощак вместо утреннего чая – он поможет быстро проснуться и взбодриться, при этом способствуя повышению иммунитета и стимулируя работу мозга.

Сок винограда красных оттенков, как считается, обладает мощными противобактериальными свойствами, останавливает развитие опухолей, защищает организм от бактерий, вирусов и паразитов. Также он эффективен при лечении герпеса.

Обертывания и настои

Лечение виноградом было известно с древних времен, по сей день во многих восточных странах существуют клиники, где прием всех лекарств заменен соком и ваннами из этих ягод. Благодаря такой популярности и доказанной эффективности, лечение виноградом получило свое отдельное название в медицинской терминологии – ампелотерапия (от греч. «ампело» – виноград, «терапия» – лечение). Подобную терапию описывали и Гиппократ, и его ученик Асклепиад, и Плиний, некоторые арабские врачи. В России практики ампелотерапии впервые применялись на базе специальных клиник в Ялте в 1870-х годах. И хотя сейчас отдельных медцентров, использующих только виноград нет, такая услуга, как ампелотерапия часто встречает и в спа-центрах, и в санаториях (особенно на черноморских курортах). В зависимости от направления лечения и рекомендаций доктора, из винограда изготавливают кашицу для нанесения на лицо и тело (обертывания), из него готовят напитки, настои, отвары и пр..

Как можно использовать виноград в домашних условиях? Прежде всего – есть свежие ягоды и пить сок. Так, подсчитано: питательные вещества, которые содержатся в 1 кг винограда, дают энергию, которая соответствует 35% суточной потребности человека в ней (это сравнимо с 400 г мяса, или 1,1 кг картофеля). Кроме того, виноград насыщает организм необходимыми минеральными веществами, придает бодрости, силы, улучшает обмен веществ (из-за чего мы начинаем лучше себя чувствовать).

Для очищения кожи

Благодаря мочегонному эффекту виноград помогает бороться с отеками и особо эффективен при отеках ног. Многие считают, что для борьбы с этим недугом нужно употреблять меньше жидкостей, но с виноградом – наоборот. Если у вас проблемы с венами – при отеке съешьте горсть ягод или выпейте пару стаканов сока – результат вас сильно удивит!

Виноград можно использовать как средство, которое делает кожу эластичной и очищает ее от пятен и черных точек. С этой целью ягоды измельчают, превращая в кашицу, кладут на вату или сложенную в несколько слоев марлю и накладывают на лицо и шею на 30 минут. После снятия компресса лицо умывают теплой водой и смазывают кремом.

Виноградные ванные лечат любые проблемы с кожей, ускоряют заживление внешних изъянов (порезы, царапины, аллергии), а также способствуют заживлению переломов костей. А еще раньше на Руси говорили: полчаса в бочке с виноградным соком (а в наши дни ее может заменить ванна с добавлением сока) продлевает жизнь на 5 лет – считалось, что впитываясь через поры, сок лечит любые болезни, даже те, которые еще не проявились, и о которых мы пока не знаем…

Важно: содержащиеся в винограде кислоты способны разрушать зубную эмаль, поэтому перед лечением этими ягодами необходимо вылечить все «проблемные» зубы. Нельзя совмещать прием винограда и молока – возможны расстройства кишечника. Существуют и другие противопоказания, о которых лучше узнать у врача.