Сериал Ресторан Калифорния. Сезон 2. Серия 11
Хронометраж: 48 минут.
Локации: ресторан «Калифорния» (зал, кухня, подсобка, раздевалка, кабинет управляющей), офис владельца ресторана, парковка у ресторана.
Время: рабочий день (10:00–22:30).
Сцена 1. Раздевалка (10:00)
В кадре: Оксана, Галя, Юля, Сергей и Марыся переодеваются. В воздухе — напряжение: все знают об увольнении Ольги, но не верят, что это финальная точка.
Галя (шёпотом Оксане):
— Слыхала, Ксюша уже раздаёт распоряжения. Говорит, что «начинает реформы».
Оксана (сжимает кулаки):
— Реформы… Пока Ольга не ушла — она управляющая.
Юля (нервно):
— А если хозяин ресторана поддержит Ксюшу?
Сергей (спокойно):
— Хозяин знает Ольгу пять лет. Он не допустит несправедливости.
Марыся (тихо):
— Но Ксюша умеет убеждать…
Сцена 2. Кабинет бывшей управляющей. Утро (10:30)
В кадре: Ольга сидит за столом, перебирает документы. В дверь стучат. Входит Оксана.
Оксана:
— Ольга, вы в порядке? Все в зале говорят, что Ксюша уже велела поменять меню.
Ольга (устало улыбается):
— Пусть меняет. Это не её ресторан.
Оксана (горячо):
— Мы не сдадимся! Надо обратиться к владельцу.
Ольга (вздыхает):
— Я уже написала ему. Жду ответа.
Внезапно: звонок на телефон Ольги. Она берёт трубку.
Голос владельца (за кадром):
— Ольга, я в курсе ситуации. Еду к вам. Через час буду.
Сцена 3. Зал. Начало смены (11:00)
В кадре: шеф;повар раздаёт задания. Ксюша стоит в центре зала, размахивает папкой.
Ксюша (громко):
— Так, все сюда! С сегодняшнего дня меняем график подачи блюд. И меню — на пересмотр!
Шеф (холодно):
— Ваши распоряжения не имеют силы до официального назначения.
Ксюша (ядовито):
— Уже имеют. Я — новая управляющая.
В этот момент: в зал входит владелец ресторана — мужчина лет 50, спокойный, но властный.
Владелец:
— Никто. Вы — никто.
Сцена 4. Кабинет управляющей. Разговор владельца и Ольги (11:30)
В кадре: владелец сидит напротив Ольги. Оксана стоит рядом.
Владелец (твёрдо):
— Ольга, я прочитал все материалы. Это подстава. Климашевский — наёмник Ксюши.
Ольга:
— Я готова уйти, если это сохранит спокойствие в коллективе.
Владелец (резко):
— Нет. Вы останетесь. Вы — профессионал. А Ксюша…
(В кабинет врывается Ксюша.)
Ксюша (кричит):
— Это несправедливо! Я доказала, что Ольга нарушает правила!
Владелец (холодно):
— Доказали? Где ваши документы? Жалобы? Факты?
Ксюша (запнулась):
— Они… они у Климашевского!
Владелец (жёстко):
— Значит, их нет. Ольга остаётся управляющей. А вы…
Сцена 5. Кухня. Конфликт (12:00)
В кадре: Ксюша врывается на кухню, где работают шеф и Сергей.
Ксюша (в ярости):
— Это нечестно! Я буду жаловаться!
Шеф (спокойно):
— Жалуйтесь. Но здесь — кухня. И мы работаем.
Сергей (шаг вперёд):
— Если у вас есть претензии — обращайтесь официально. А не через интриги.
Ксюша (шипит):
— Вы все пожалеете…
(Резко разворачивается и уходит.)
Сцена 6. Подсобка. Обеденный перерыв (13:30)
В кадре: Оксана, Галя, Юля, Сергей и Марыся сидят на ящиках, едят бутерброды. В подсобку заходит Ольга.
Ольга (улыбается):
— Всё улажено. Я остаюсь.
Все (радостно):
— Ура!
Галя:
— Мы знали, что хозяин не позволит несправедливости!
Юля (обнимает Ольгу):
— Спасибо, что остались!
Сергей:
— Теперь — за работу. И пусть Ксюша делает что хочет.
Сцена 7. Зал. Вечерний наплыв гостей (19:00)
В кадре: зал переполнен. Оксана моет посуду, но её отвлекает голос из зала.
Голос гостя (из;за кадра):
— Официант! Тут блюдо холодное!
Ксюша (нервно подбегает к столику):
— Сейчас всё исправим, извините…
Сергей (берёт горячую тарелку, идёт к гостю):
— Прошу прощения за задержку. Сейчас заменю блюдо.
Гость (успокаиваясь):
— Ладно, но чтобы больше такого не было!
Ксюша (вполголоса, когда гость отворачивается):
— Опять ты! Всё крадёшь мои моменты!
Сергей (глядя ей в глаза):
— Гость важнее «моментов». Или вы не согласны?
Сцена 8. Парковка у ресторана. Разговор с шефом (21:00)
В кадре: Оксана и Сергей выходят из ресторана, закуривают. К ним подходит шеф.
Шеф:
— Слышал, Ольга осталась. Это хорошо. Ресторан не должен терять таких людей.
Оксана:
— Ксюша не успокоится.
Сергей:
— Пусть. Мы теперь знаем — правда на нашей стороне.
Звук: из ресторана доносится смех гостей и приглушённый голос официанта: «Всё в порядке, спасибо за визит!»
Сцена 9. Кабинет управляющей. Разговор Ольги и Оксаны (22:00)
В кадре: Ольга и Оксана сидят за столом. На столе — стопка документов.
Ольга (тепло):
— Оксана, ты была права. Нельзя сдаваться.
Оксана:
— Мы команда. И мы защищаем своих.
Ольга (кивает):
— Да. И завтра… завтра мы начнём всё заново.
Оксана:
— Только теперь — без Ксюши?
Ольга (усмехается):
— Посмотрим. Но ресторан — это не поле боя. Это место, где мы работаем для гостей.
Сцена 10. Финал серии. Подсобка (22:30)
В кадре: Оксана, Сергей, Галя, Юля и Марыся собирают вещи. В подсобке — тёплая, почти семейная атмосфера.
Галя (смеётся):
— Ну что, завтра — новый день?
Юля (улыбается):
— И никаких Ксюш?
Марыся (кивает):
— Надеюсь.
Сергей (берёт Оксану за руку):
— Главное — мы вместе.
Оксана (смотрит на всех):
— И так будет всегда.
Закадровый голос Оксаны:
«Они думали, что сломают нас. Но мы не сломались. Потому что когда ты не один — ты сильнее. И завтра… завтра будет новый день. Наш день».
Последний кадр: камера поднимается вверх, показывая ресторан «Калифорния» в ночных огнях. Где;то внутри слышен смех, звон посуды и голос Гали: «Ну что, кто первый на кофе?!»
Титры.
Свидетельство о публикации №226031601817