Грибная у-дача

     Приблизительно в середине июля по обеим сторонам моей зареченской тропинки начинают появляться грибы. Специалиста по грибам называют микологом. Я, конечно, не миколог, но, долго живя в грибном краю, хорошие грибы от ядовитых отличать научилась. Этого уже достаточно, чтобы каждое лето принимать участие в грибных сборах.

      Само собой разумеется, чтобы заготовить грибы на зиму ( насушить, заморозить, посолить) одной моей тропинки  не хватит – ездим за грибами в лес на велосипедах. Но в том лесном ареале, который окружает наш дачный домик, посмотреть и изучить  представителей грибного царства можно. «Грибная удача бывает у дачи», – говорю я в шутку.

       Особенно меня несколько лет подряд радовала тропинка на спуске к нашей «купалке» на Тунтсайоки. Там даже белые грибы появлялись, не говоря уже о подосиновиках и подберёзовиках. А  маслята пробрались даже в нашу «парковую зону», как я называю часть дачного участка, где растут лиственницы и берёзы и находится детская песочница, птичья кормушка и разрисованная детскими картинками труба,  заменяющая внукам гимнастическое бревно. В травке то тут, то там обнаруживаешь небольшие шоколадные липкие шляпки, при этом маслята – ребята компанейские, любят собираться в стайки. Подосиновики (или красноголовики) и подберёзовики тоже порой себе товарищей находят, но чаще всего по сторонам тропинки поодиночке красуются. Скромный подберёзовик, конечно, по красоте шляпки уступает яркому подосиновику, но по вкусу – нисколько.

       Подосиновики искать не надо, мимо их оранжевых шляпок просто не пройдёшь, а вот подберёзовик можешь сразу и не заметить на прошлогодней листве. У грибов тоже характер разный: одни стремятся поскорее в корзинку попасть, а другие прячутся. Сказочных тем в грибном царстве столько, что хватило бы не одному Андерсену. И сказочных тем, и научных, и философских.

      Ещё можно внукам на лесной тропинке у дачи показать волнушки и серушки-соляники. Эти грибы обычно на засолку идут, а любят они влажные тенистые места, которых здесь много. Шляпка у волнушек и серушек не выпуклая, как у обычных грибов, а вогнутая, напоминающая круглое блюдце. Дождевая вода собирается в таком блюдце для лесных гномиков… Ой, что это я, сказку начинаю сочинять? А если листочек прилипнет к  шляпке, то кажется, что это точно гномик место облюбовал, обозначил листочком, что место занято…

     Серые блюдца серушек и розовые круги волнушек видеть приходится часто, а вот груздь – это здесь редкость, но порой и груздь из-под земли показывается. Однажды несколько груздей я нашла даже на участке, возле куста смородины. Видно, земля здесь такая, грибным духом пропитана.

     Полюбоваться ярко-красными шляпками мухоморов, поиграть с грибами-дымовухами (дождевиками) на лесной тропинке тоже случается. Грибы-дождевики, созревая и высыхая, образуют как будто шарик, начинённый порохом, – безопасная забава для детей. Наступишь на такой шарик – а из него дым пойдёт.

        В любой  сфере человеческой деятельности знания о природе лишними не бывают, так что изучать грибную у-дачу – одно из моих любимых занятий. И можно давать грибной урок для внуков прямо у дачи)))

        Поздние, уже осенние, грибы ежовики и валуи – это тоже грибы съедобные. Чёрные блины и блинчики ежовиков обычно присыпаны летящими с лиственных деревьев листочками, осыпающейся хвоей, сухими веточками – это уже не гномики здесь побывали, а осенний ветер со своими порядками.

        Всем ли грибам  я внимание уделила? Кого забыла, пусть не обижаются, я ведь не дипломированный  миколог, а только созерцатель-сказочник, который в грибном царстве ищет интересные истории. Как весной сморчок под сушёную грушу замаскировался, как мухи облюбовали гриб-боровик для жилья, как мухоморы воевали с белыми грибами, как  подосиновик победил в соревновании «самый-самый», как волнушка волновалась о потерянной красоте, когда улитка устроилась на её шляпке и  съела изрядный кусочек; как сыроежка обиделась, что её в корзинку не берут…

        Ага, маленькая сыроежка, красавица из красавиц, так хотела быть замеченной, а на неё никто внимания не обращал, все мимо проходили, кланяясь подберёзовиками подосиновикам, не считая сыроежку съедобным грибом.
      – Я же вкусная! – плакала сыроежка, – почему меня никто не хочет в корзинку положить?
      – А я, а я, – шептал скромный моховичок, наблюдая за сыроежкой.
      Ну вот,  а я о сыроежке и моховичке не забыла сказать. Но зато теперь сыроежка слёзы вытерла, потому что в сказку грибной у-дачи попала. И моховичок  тоже остался доволен.

     Ещё одна грибная история просится в строку. Когда по реке плавали с детьми, то младший сын всегда у костра гриб-трутовик поджигал – комаров дымом трутовика отгонял, чтобы не прибегать к разным антикомариным спреям и мазям. Вычитал где-то, что трутовики можно использовать как антикомариное средство – и проверял на практике. Интернета в ту пору не было, точных сведений о трутовике мы не знали. Теперь, встречая в лесу на деревьях лапти трутовика, я всегда вспоминаю наши первые лесные походы. Трутовик на берёзе – это для меня  просто картинка для созерцания, а вот чага на берёзе – это уже ценная добыча. Чага – тоже гриб, и чай из чаги – это вкусно и очень полезно. Говорят, что таёжники с помощью чаги любую болезнь могут одолеть. Чагу мы с собой забираем, если находим в лесу.
 
        «Тихая охота» – так называют сбор грибов. А если грибы не собираешь, а только ими любуешься? Нельзя ли назвать  это «грибная у-дача»?
        Грибных историй в  сказочном лукошке так же много собирается, как настоящих грибов в настоящем лукошке.

        Вот польский гриб пробрался через границу дачного участка на разведку: нельзя ли здесь у сетки, увитой мышиным горошком, наблюдательный пункт устроить? Хозяйка оказалась зоркой – обнаружила шпиона и в корзинку положила: польский гриб съедобный, можно его к делу пристроить.
 
        Грибы, как и цветы, – украшение земли,  материал для вдохновения, для сказок, а не только ингредиенты для кулинарных  фантазий.