Камчатский Краб и стеклянная лапша

Угадайте, зачем в Азии стеклянная прозрачная лапша?

Думаете, это идеальный фон для фотографий?

Шеф-повар как бы говорит: — «Я тут честно положил мясо, морковку, рыбу… Всё прозрачно! Никакого сюрприза!»

Нет!

Прозрачная стеклянная лапша нужна, чтобы издеваться над нашим туристом!

Приходит такой турист в азиатскую забегаловку, смотрит в тарелку. Хмурится. Смотрит ещё раз.

Орёт:

— Где моя лапша?!

Ему намекают: — Ты вилку возьми…

Турист аж побагровел:

— Без вас знаю! Я сейчас как возьму! Где моя лапша?!

— Ты вилку возьми и потыкай…

Потом как заорёт на весь вьетнамский общепит:

— Я сейчас как потыкаю! — он вилкой тыкает… и вдруг в тарелке нашлась лапша!

Он радуется, кричит:

— Я так и знал! Думаете, дурачка нашли?! Я и сам бы догадался, если бы вы все мне не мешали!

Турист успокаивается и продолжает ковыряться палочками в тарелке:

— А где сметана?! Картошка где? Свёкла где?! Кто вас так учил готовить борщ?!

Официант стоит, улыбается, и думает: — «Вот для чего мы делаем лапшу прозрачной!»

Турист снимает видео на телефон:

— Я сейчас сижу в самом центре Азии! Ребята, вы представляете?! Они тут борщ с лапшой готовят! Прямо, как моя бывшая! Рецепты из Интернета! Только с щупальцами! И без сметаны!

Он переводит камеру на свою тарелку, крупным планом.

— У моей бывшей хоть сметана была! А тут… сплошная фунчоза с морепродуктами!

Ему уже пишут в комментариях: — «Ой, да сколько можно?! Надоели эти туристы с осьминогами!»

— Ребята, они теперь мне рис принесли!… Тоже, наверное, думают, что я не отличу варёный от сухого… Сейчас я им устрою дегустацию!… Сейчас я им покажу, где настоящий плов варят!…

А это еще кто выползает из-под прилавка?!

— Здравствуйте, земляк! Я знаменитый Камчатский Краб Валера! Вот моя визитка!

Он протягивает клешню… Турист отдергивает руку: — Какой я тебе земляк?! Я из Сибири! Я хочу борщ есть!

Официанты шарахаются. Посетители фотографируют! А это чудище подползает к туристу, садится напротив.

— Сибирь — это тоже Россия. Значит, земляк! А я, между прочим, здесь уже полгода работаю. Представляете? Выбрался с Камчатки, думал, карьеру сделаю, в ресторан пристроился, шоу «Сюрприз для туристов», обещали мне отдельную гримёрку. А они меня… под прилавком держат! В ведре без удобств!

Турист смотрит на краба. Краб на него.

— Слушай, а борщ у них тут вообще есть?

Краб клешней подзывает его поближе:

— Нет у них борща. Даже не мечтай! Земляк, у них свёклы нет!… Я раскрыл их тайну!

Максимум — том-ям. С креветками. Или вот эту стеклянную лапшу с крабами! Вчера, говорят, одного нашего из Владивостока съели, второго вообще в салат покрошили.

Турист бледнеет.

— Так ты что, — говорит, — следующий?

Краб задумчиво смотрит на свои клешни.

— Я держусь пока! Я знаменитость, меня не посмеют!

— Слушай, земляк, — шепчет краб. — Увези меня отсюда! Я тебе в Сибири пригожусь! Я настоящий камчатский краб! Меня в Красную книгу надо!

Турист задумался. Почесал затылок. Потом глянул на официантов, которые уже начали подозрительно коситься на краба, который слишком много болтает!

— Ладно, — говорит турист. — Я сейчас позвоню в консульство! У меня знакомый есть! Он тоже из Сибири! Он там что-нибудь сделает… Но сначала я сметану найду. Понял? Без сметаны я никуда не пойду!

Краб как услышал про консульство, так клешни поднял вверх:

— Ну, тише-тише! Чего руками махать?! Ты чего разорался на всю Азию?!

Я обычный краб без лицензии! У меня контракт с рыбным рестораном! Они меня не кладут в борщ, а я развлекаю туристов песнями и танцами! Включите музыку! Земляк, ты чего меня подставляешь?!

Меня депортируют! На Камчатку! А там сейчас минус двадцать! И никакого том-яма! Только треска мороженая и лекции про незаконный вылов меня! А на самом деле я Артист, на меня очередь!

Я туристов развлекаю! У меня контракт, гримёрка, график выступлений! Я, может быть, самый высокооплачиваемый ракообразный во всей Юго-Восточной Азии!

Турист садится обратно на стул.

— Ты так и будешь петь в ведре?

— Там акустика хорошая! Всяко лучше, чем в кастрюле с том-ямом!

— Музыку! Включите музыку! Быстро! У нас тут земляк из Сибири отдыхает! Двойной том-ям, и сметану, и чтобы креветки танцевали!

Официанты забегали. Из динамиков полилась какая-то азиатская музычка. Краб встал на задние лапки, клешни раскинул и выдал:

— «Эх, Камчатка — берег дальний,

Я танцую, хоть куда,

А душа моя чиста-а-а!»

Турист сидит, смотрит. Лицо непроницаемое. Краб уже вприсядку пошёл, клешнями в такт машет, публика аплодирует, официанты на телефон его снимают, для рекламы.

Песня кончилась. Краб раскланивается. Тычет клешнёй в туриста:

— Ну как?! Держал уровень?! Я, между прочим, на конкурсе «Краб Года» третье место взял! В номинации «Народный танец»!

Турист достал телефон:

— Ребята, вы это видите?!

Я сейчас в ресторане. Я хотел борщ… тут мне наш камчатский краб из-под прилавка пляшет!

Поёт «Калинку» в Азии… Что это за жизнь такая?!

Если я сейчас не получу борщ, я буду требовать, чтобы этот краб спел «Ой, мороз, мороз» все 12 куплетов!!!

Краб услышал, клешни опустил и тоскливо так сказал:

— Земляк… «Ой, мороз» я только под водочку пляшу! А у них тут водки нет. Только саке! Душа не принимает!

Турист вздохнул. Убрал телефон. Посмотрел на пустую тарелку из-под стеклянной лапши.

— Слушай, земляк! Ты у них сметану попросить можешь?

— Конечно, могу! Я же артист!

— Ладно, — сказал турист. — Но если сметана окажется йогуртом… Я этому крабу клешни откручу! Вы меня знаете!

Краб отшатнулся, прижал клешни к груди:

— А он реально сибиряк… У нас там все такие! Горячие! Не мёрзнут в маршрутке!

Турист хлопает глазами:

— Ты чё, петь умеешь?

Краб обиженно клешней машет:

— А то! Я на Камчатке в ресторане «У Нептуна» три сезона отработал! «Ой, цветет калина» в авторской обработке исполнял! Включите музыку! Живую! Для моего сибирского друга!

Краб танцует, зрители аплодируют и визжат от восторга. Весело крутится дискошар. И соло на электро-балалайке!

Официанты как по команде бросились к колонкам. Заиграла музыка.

А краб уже вошёл в раж. Клешни в стороны, лапами чечётку отбивает:

— «А я девушек люблю! Я об этом и пою!»

Настоящая Азиатская дискотека. Азиатская забегаловка превратилась в филиал камчатского ДК!

Краб услышал про «Ой, мороз» и понял: отступать некуда. Либо он сейчас выдаёт такое, что сибиряк отстанет со своим консульством, либо его депортируют в ведро без права на гримёрку!

— Музыку! Свет! Дискошар! — засуетился краб. — Врубайте на полную! У нас земляк отдыхает!

Официанты, которые уже поняли, что этот русский турист переспорит даже краба, нажали на какую-то кнопку. И тут случилось невероятное.

Из-под потолка выехал дискошар. С лучами. С зеркальными гранями. С цветомузыкой. Он закрутился, засверкал, разбрасывая зайчики по стенам, по тарелкам, по удивлённым лицам местных посетителей, которые только что ели фунчозу и вдруг оказались в ночном клубе 90-х.

— Давай, земляк! Сибирь отдыхает!!!

— Ребята, вы это всё видели?! Запомните: если в Азии нет борща, вы просто не там ищете! А если из-под прилавка вылезает краб с электро-балалайкой… Значит, вы всё правильно поняли!

А на кухне, между прочим, уже варили свёклу. Мало ли. Вдруг этот сибиряк придёт снова и потребует «Селёдку под шубой».

Турист хорошо отдохнул, уснул мордой в салате! Наутро всем рассказал. Но никто ему не поверил.

Никаких доказательств, только мятая салфетка с надписью «Камчатский краб — 3-е место в номинации Народный танец»!

Официант подходит, ставит стакан воды, кланяется.

— А где краб? — хрипит турист.

Официант улыбается и разводит руками. Какой ещё краб? Не знаем мы никакого краба!

Турист смотрит на пустое место под прилавком. Ведра нет. Только швабра стоит. Или показалось.

Он хватает телефон. Листает галерею. Видео нету! А где дискошар? Краб танцует! Электробалалайка! «Ой, мороз, мороз» вприсядку!

Турист бледнеет. Он не устанавливал никакое приложение…

— Это не сон! — орёт он. — Я всё помню! Ты мне сметану приносил! Двойную порцию! Краб клешню жал! Мы вместе с ним на столе танцевали!

Хотя… этот столик нас точно не выдержит… Может, и не было никакого краба? Может краб утром улетел на гастроли? Контракт закончился. Сказал передать привет земляку?

Официант ставит перед ним тарелку обычной лапши.

— А прозрачной у вас нету?

— Прозрачной лапши не бывает! Сами придумали, а нам убирать!

Турист хватается за голову. Потом хватается за телефон. Набирает номер. В трубке долгое молчание. Потом кричит:

— Серёга, я тебе вчера звонил?!

— Да, среди ночи… Наплёл что-то насчёт краба… И стеклянная лапша… до сих пор на зубах хрустит… Слушай, иди умойся…

— Ага! Значит, краб всё таки был?!

— Ага. И с балалайкой! Да не было никакого камчатского краба! Последний и тот в Японию улетел на гастроли! У нас ночь, не звони, дай поспать!…

Короткие гудки.

Турист смотрит на телефон. Видео есть. Открывает. Там он сидит в пустом зале, один, и что-то говорит в камеру. Ни краба. Ни дискошара. Ни балалайки. Только он сам и пустая тарелка…

— «Ребята, вы это видите?! Я сейчас в Азии…»

Дальше видео обрывается.

Вечером турист сидит в гостинице, листает ленту. Находит соцсети камчатского краба. Тот не обновлялся полгода! Последнее фото: краб на фоне океана с подписью «Уезжаю покорять Азию!». Под фото три лайка… Турист ставит четвёртый.

Пишет в комментариях: «Я видел тебя вчера. Ты танцевал. Я не спятил!».

Через минуту приходит ответ от какого-то левого аккаунта: — «Земляк, держись! Там это… со сметаной не переборщи! А то дискошар начнёт мерещиться! А если увидишь электробалалайку — беги! Это она во всём виновата!».

Турист смотрит на экран. Аккаунт удалён. Только что был — и нету.

Он выключает телефон, ложится на кровать, смотрит в потолок и тихо говорит:

— А всё-таки прав был краб!

Утром приходит уборщица. На тумбочке у кровати лежит листок: — «Из Сибири с приветом!».

Вот уже три года по туристическим чатам гуляет эта история. Её рассказывают во всех отелях, и пересказывают гиды, когда группа слишком долго выбирает ресторан:

— Да можно в любой зайти. Главное — не заказывайте стеклянную лапшу! А то краб выскочит!

— Какой краб?!

— Знаменитый Камчатский Краб! С вот такой клешнёй! И дискошаром!

— Вы чего, серьёзно?

— А у вас есть доказательства?

И все замолкают. Потому что доказательств нет.

Но, кто видел — тот знает!

Утверждают, что если прийти в ту самую забегаловку в Бангкоке (или в Пхукете, или в Паттайе — тут мнения расходятся), сесть за третий столик от входа, заказать том-ям и попросить сметану, то ближе к полуночи из-под прилавка начнётся шевеление…

Сначала появляется клешня. Потом слышна музыка, далёкая песня «Ой, мороз, мороз…», потом соло на электро-балалайке!

Очевидцы описывают одно и то же: весёлый краб средних размеров, красный, с заметной клешней и золотым микрофоном, держится уверенно, даже нагло, говорит с явным камчатским акцентом!

Попытки заснять на телефон краба оканчиваются одинаково. На видео — пустой зал, турист, разговаривающий с тарелкой, и звуки, похожие на работу японского вентилятора…

Даже если снимают два телефона одновременно.

Даже если приглашают профессионального оператора! Один блогер специально прилетал из Москвы, ставил три камеры, включал софиты, ждал три ночи. На четвёртую, говорят, краб сам подошёл к нему, клешнёй поправил штатив, сказал: «Свет слева поставь, земляк, я в этом ракурсе лучше смотрюсь!» — и исчез. На плёнке — только тени.

Скептики уверены: это маркетинговый ход для привлечения туристов. Действительно, после появления легенды количество туристов в том квартале выросло втрое! Все хотят увидеть краба.

Заказывают том-ям, просят сметану, сидят до закрытия. Владелец ресторана, пожилой таец, на вопросы про краба только улыбается и разводит руками. Но однажды, говорят, он обронил фразу: «Краб приходит сам. Я ему не хозяин. Он работает на себя».

Была даже экспедиция из Новосибирска. Пятеро парней прилетели специально, сняли весь ресторан на три дня, спали по очереди, но краб не пришёл…

Сегодня легенда о камчатском крабе в Азии обросла новыми деталями. Кто-то утверждает, что видел его на Бали. Все рванули туда! Кто-то клянётся, что краб теперь выступает дуэтом с местным котом, который играет на калимбе.

Это всё городские легенды… Многие его видели.

Доказательств нет. Но те, кто видел, — тот знает.

А кто не видел — прилетят ещё.

И закажут суп, и прозрачную лапшу. И попросят сметану! И будут смотреть под прилавок…