Цена казенного хлеба. Экономика тюремного пайка

«Цена казенного хлеба. Экономика тюремного пайка в 1900 году»

Автор: Андрей Меньщиков


Российская империя на пороге двадцатого века представляла собой удивительное зрелище: золотой червонец Витте триумфально шел по мировым биржам, а в это же время в недрах Министерства юстиции скрупулезно подсчитывали каждую копейку, выделяемую на прокорм арестантов. Опубликованная в 1900 году «Табель о деньгах на продовольствие» — документ на первый взгляд сухой, но на деле он открывает нам подлинную, не парадную географию страны.

Представьте себе этот невероятный разброс цен, продиктованный не капризом чиновника, а суровой логикой пространств. В благодатном Семиречье, в городе Верном, который мы сегодня знаем как Алма-Ату, или в степном Усть-Каменогорске, содержание одного арестанта обходилось казне всего в две копейки в сутки. Это был край аграрного изобилия, где хлеб стоил дешевле бумаги, на которой печатались указы. Но стоило перенестись на восток, в ледяное безмолвие Якутии, как цифры начинали вести себя пугающе. В Верхоянске та же самая пайка взлетала в цене до сорока двух копеек. Разрыв в двадцать один раз! Здесь не было злого умысла — просто каждый фунт муки, доставленный на оленях за тысячи верст, становился буквально золотым.

Что же получал человек за эти казенные копейки? В среднем по Империи норма составляла около семи-восьми копеек, и эта сумма диктовала меню, лишенное всяких излишеств. Основой жизни был тяжелый, черный ржаной хлеб — арестанту полагалось около килограмма в день. Это была база, съедавшая больше половины бюджета. К хлебу полагались щи или суп из квашеной капусты, сдобренные в лучшие дни четвертью фунта говядины второго сорта. В постные дни мясо исчезало, уступая место конопляному маслу или салу. Вечер завершался миской пустой каши. Для столичного жителя такой рацион казался бы нищетой, но для крестьянина из голодающих центральных губерний этот гарантированный государством «пятак» в день иногда выглядел стабильнее и сытнее, чем домашний стол в неурожайный год.

Если же сравнить этот паек с доходами свободного рабочего, картина становится еще более объемной. Средний заводской рабочий в Петербурге зарабатывал около восьмидесяти копеек в день. Казалось бы — колоссальный разрыв. Однако после оплаты «угла» в вонючей казарме, покупки сапог и содержания семьи, на личное питание у вольного человека оставалось немногим более двадцати копеек. Тюремный паек был физиологическим минимумом, чертой, за которой начиналось медленное угасание, но этот минимум обеспечивался гигантской машиной снабжения, тратившей миллионы золотых рублей в год на поддержание жизни в «каменных мешках» по всей стране.

Тюремное ведомство отчаянно пыталось облегчить это бремя через систему мастерских. Почти при каждой тюрьме работали сапожники, столяры и переплетчики. Труд заключенных покрывал едва ли четверть расходов на их содержание, но он давал им шанс заработать крохи в «личный капитал», который выдавался при выходе на волю.

Табель 1900 года — это честный портрет Империи, где копейка была мерилом расстояний. Она наглядно показывает, как жестко климат и логистика диктовали свои условия государству. Читая эти списки сегодня, понимаешь: за каждой цифрой стояла не только миска щей, но и огромная работа по удержанию воедино этого необъятного, противоречивого и пугающе разного пространства.

КОРМОВЫЕ ДЕНЬГИ: Сколько стоил арестант Империи в 1900 году

Публикация подготовлена по материалам «Табели о деньгах на продовольствие в 1900 году арестантов, содержащихся в местах заключения гражданского ведомства». Документ утвержден Министрами Юстиции и Финансов.

Ниже приведены суточные нормы продовольствия на одного человека в копейках. Данные сгруппированы по губерниям, областям и городам.

I. ГУБЕРНИИ И ОБЛАСТИ ЕВРОПЕЙСКОЙ РОССИИ И КАВКАЗА

Санкт-Петербург и губерния: С.-Петербург, Петергоф, Шлиссельбург — 8; Царское Село, Гатчина, Луга — 7.

Москва и губерния: Москва, Богородск, Коломна — 7; Дмитров, Звенигород, Серпухов — 8.

Архангельская: Архангельск — 8; Кемь, Кола — 9; Усть-Цильма — 10.

Астраханская: Астрахань — 7; Красный Яр — 8; Черный Яр — 6.

Бакинская: Баку — 8; Куба — 10; Шемаха, Геокчай — 13.

Бессарабская: Кишинев — 7; Аккерман — 8; Хотин — 10.

Воронежская: Воронеж — 6; Павловск, Валуйки — 8; Нижнедевицк — 4.

Гродненская: Гродно — 7; Белосток — 9.

Киевская: Киев — 7; Бердичев, Черкассы — 6; Умань — 5.

Кутаисская: Кутаис — 15; Батум — 10; Артвин, Зугдиди — 16; Батумский округ — 17.

Курляндская: Либава — 10; Митава — 8.

Курская: Курск, Белгород, Обоянь — 5.

Нижегородская: Нижний Новгород, Арзамас — 8; Балахна — 6.

Орловская: Орел и все уезды — 6.

Тифлисская: Тифлис, Ахалцихе — 9; Телавский уезд — 10; Ахалкалаки — 8.

Эриванская: Эривань — 11; Нахичевань, Сурмалинский уезд — 12.

II. СИБИРЬ, ТУРКЕСТАН И СТЕПНОЙ КРАЙ

Енисейская: Красноярск — 6; Канск — 8; Минусинск — 3.

Иркутская: Иркутск — 10; Верхоленск — 15; Киренск — 20.

Забайкальская: Чита — 16; Акша, Читинский округ — 21.

Приморская: Николаевск — 14; Владивосток — 12; Хабаровск — 13.

Якутская: Якутск — 9; Олекминск — 18; Вилюйск — 24; Колымск — 40; Верхоянск — 42.

Акмолинская: Омск, Петропавловск — 4.

Семипалатинская: Семипалатинск — 3; Усть-Каменогорск — 2.

Семиреченская: Верный (Алма-Ата) — 2; Пржевальск — 4.

Сыр-Дарьинская: Ташкент — 8; Казалинск — 10.

Ферганская: Новый Маргелан — 7; Коканд, Андижан — 8.

III. ГРАДОНАЧАЛЬСТВА И ВОЕННЫЕ ГУБЕРНАТОРСТВА

Одесса, Севастополь, Кронштадт, Николаев — по 7.

С.-Петербург (полицейские части) — 9.

Керчь — 8.

Краткая аналитика

Табель 1900 года наглядно иллюстрирует экономическую географию Империи. Разрыв в стоимости жизни между регионами достигал 21 раза. Если в благодатном Верном (Алма-Ата) или Усть-Каменогорске арестант обходился казне всего в 2 копейки в сутки, то в суровом Верхоянске на его пропитание требовалось уже 42 копейки.

Самыми дорогими регионами ожидаемо оказались Якутия, Забайкалье и Иркутская губерния — здесь сказывалась оторванность от рынков и чудовищная дороговизна доставки хлеба. Кавказ (Баку, Кутаис, Эривань) также держал высокую планку в 10–17 копеек, в то время как Центральная Россия и Черноземье оставались самыми дешевыми регионами (4–6 копеек).