Кулинарные заметки 3 апреля 2026 года

На утро не было крупы, сходил в магазин, купил крупу. Быстро поставил кипяток. Почистил яблоко. На 1 стакан крупы 3 стакана кипятка, одно порезанное яблоко. Киноа. На режиме каша 25 минут. Добавил в готовую кашу 100 грамм сливочного масла. Пошла на ура. Вкусная каша получается. Почти как пшенка, но на последнюю много возни, нужно ее замачивать, два раза, долго варить. Но получается вкусно. А киноа, готовится в разы быстрей а результат почти тот же.


В музеях есть муляжи монет, но как я слышал они сделаны из гипса и покрашены золотой, серебренной и бронзовой краской. В новостях ничего не пишут о выставках нумизматических или флористических. Может быть они и есть, но только для своего круга экспертов но не для широкой публики. В некоторых областных, краеведческих музеях, городских музеях, есть небольшие стенды с демонстрацией нумизматических экспозиций, но не факт что это муляжи.

Поэтому такие увлекательные истории как дорого автора Проза.Ру Владимира Врубеля о кладах, кораблекрушениях всегда читаются с большим интересом.

Это только в Штатах, Австралии и Канаде, найденный "золотой ключик" можно отнести в специализированный магазин и выручить немного денежек в Снг, найденные драгоценные исторические артефакты считаются государственными и их нужно сдавать музеям. Видимо, поэтому о даре таких находок в музеи сообщается крайне редко. В пару лет один раз.

Сейчас в Ташкенте открылся Центр Исламской Цивилизации и там есть три огромных зала превращенных в музей, он гибридный, но есть и экспонаты монет, золотых, серебренных, бронзовых, медных... разных эпох, культур и стран. Пройтись по этому центру одно удовольствие. Есть и мультимедиа экраны, интерактивные, показаны сотни исторических роликов и цифровых двойников, обещают в скором времени внедрить и роботов гидов. Самое то, чтобы посетить Ташкент и насладится погружением в историю. Цена билета на 2 часа 400 рублей в пересчете на сумы, и 800 рублей если пойти на целый день. Но нужно собирать группу из 15 человек. Пока одному человеку гулять нельзя, нужен и гид. На входе выдают наушники с бесплатным вай-ваем и по наушникам гид передает информацию о экспозиции на 4-х языках (арабский, китайский, английский, узбекский). А на телефон можно скачать кьюар-код и узнать о том или ином объекте.

После посещения этого музея, можно подгадать время и поехать в Музей "Плова" что на Дархане и насладится ароматным пловом, послушать лекцию по истории приготовления разных видов плова, попробовать разные типы пловов. Но это дорогое удовольствие.


У меня не было столько денег на это. Поэтому я купил после получки мясо, порезал его, пожарил на растительном и топленом масле с луком. Посолил. Затем залил литром воды, добавил картошку и морковку... поставил на тушение на 50 минут, однако мультиварка старая и она отключилась, пришлось ставить второй раз. Получилось в результате 1,5 часа готовки, мясо нежное. Отварил макароны. Получилось что-то похожее на лагман. Со свежим, зеленым чесноком пошло очень хорошо.