Жрать меньше надо

В Орле школы задолжали за питание более 100 миллионов рублей. Проблему задолженности образовательных учреждений за питание учащихся обсудили на заседании городского Совета 27 марта. Для возобновления платежей и погашения накопленного долга требуется более 245 миллионов рублей. Администрация Орла уже обратилась в правительство области с запросом о выделении дополнительной дотации.
Источник – Канал «Мой Орел»

По данным на 2024 год, в России ожирением страдали около 480 тысяч школьников. Министр здравоохранения РФ отмечал, что заболеваемость ожирением среди детей выросла в 1,6 раза.

Примечательно, что, если разделить долг Орла (100 млн) на количество страдающих ожирением школьников России (480 тыс.), получится примерно 208 рублей на одного пухлого ребенка. Этого хватило бы на один школьный завтрак. Но в Орле детей с ожирением, по счастью, меньше, поэтому каждый местный толстяк должен городу уже по 15 тысяч. Это - пока он спит, но с каждой новой котлетой долг растет.

В Администрации г. Орла в режиме секретности собралось экстренное совещание. Приглашены только директора городских школ. Повестка дня: орловские школы задолжали за питание более 100 миллионов рублей. И каждая котлета, съеденная учеником в школе, увеличивает долг. В своем безрадостном выступлении Замглавы Администрации города, шелестя 47-страничным приказом Департамента образования Орловской области №111, с тоской в голосе поведал, что сейчас каждый школьник начальных классов обеспечивается вкусным и здоровым питанием. Это очень хорошо! Дети растут здоровенькими. И что не менее важно - прививается привычка к здоровой пище, которая исключает чипсы и разные иные достижения западной цивилизации, противоречащие нашим традиционным ценностям. Но это, с одной стороны. А с другой – эти малыши, не смотря на небольшие габариты, поглощают такое количество пищи, что город вылетает в трубу. После чего захлопнул папку и добавил уже по-человечески: — Котлеты, видите ли, вкусные. Съедают все до последней крошки. А платить нечем.

Речь аплодисментов не вызвала в отличие от обычных докладов, которые всегда сопровождались бурными не смолкающими аплодисментами. В зале надолго повисла тишина.

В душах участников совещания боролись два чувства, словно два гвоздя в одном стуле. С одной стороны, без любви к детям директором школы не станешь. С другой, капитализм наложил на души свою мохнатую лапу. Которая требовала отчета об эффективности использования денежных средств. Что влекло сравнение закладываемых ресурсов (котлет и пр. на завтраки) с количеством выдаваемой на-гора продукции. Если считать в живом весе, то эффективность школьного производства представлялась вполне удовлетворительной. Ни в одной школе не замечались субтильные школьники. Это, с одной стороны. Но с другой – если посмотреть на общую успеваемость даже в начальных классах, то ситуация выглядела существенно иначе.

На это обратили внимание участников собрания передовики педагогической мысли города. Они отметили, что количество калорий, вложенных в одну школьную душу не возвращаются к потребителю (здесь: социуму) в виде успешной учебы. Средний бал успеваемости до сих пор низок. Те же передовики постарались протянуть собственные взгляды на заскорузлость педагогический системы и необходимость в корне менять все в педагогике. А главное – сменить Министра Образования на более упитанного.

В зале поднялся шум. Аудитория разделилась на два лагеря: один был за коренную перестройку педагогики, другой – за сохранение Болонской системы, прижившейся под сенью отечественных берез. Но Замглавы не дал превратить совещание в педагогический диспут, обратив внимание на повестку дня. Педагогическая общественность затихла. Ни у кого не было реальных предложений, их гуманистические принципы брали верх. Перед взором каждого возникло розовое личико школьника, который качал таким же розовым пальчиком, приговаривая: «Не вздумай!». И любители детей не осмеливались ни на какое радикальное предложение.

Однако в их коллективе все же нашлась белая ворона. В самом дальнем ряду на крайнем стуле сидел директор, который был по совместительству учителем физкультуры. Он тоже любил детей, но любил их по-своему – по физкультурному. Для него не было ничего милее школьника, который не прыгал в высоту, а парил над планкой, не бегал, а мчался по беговой дорожке, не просто катал мяч, а лупил им в самую девятку. Но жизнь его становилась печальнее и печальнее. Давно не было в его школе не то что чемпионов, даже призеры в школе не водились. Это в высшей степени огорчало директора-физкультурника. Поэтому он не участвовал в общей педагогической дискуссии, ростки которой подавил Замглавы. Но в душе наболело! Поэтому он встал со своего скромного места! И сказал! А сказал он очень важную вещь: что число не просто упитанных школьников, а даже с признаками ожирения растет с каждым годом. И поэтому обычные уроки физкультуры давно превратились в перекатывание колобков с места на место. Давно пылятся в кладовке гимнастические снаряды. Число закупаемых ежегодно мячей сокращается. А бывший ранее физкультурный зал отдан под школьную столовую, потому что запросы к сытой жизни растут. Он сделал паузу и смахнул слезу.
— Больше некому даже штангу поднять. Только ложку.

Зал прозрел! Так вот где выход из положения. Надо бороться с ожирением детей. А для этого, естественно, сократить потребление калорий. И тем самым, финансовая пропасть, в которую проваливается город, исчезнет.

Директору-физкультурнику аплодировали стоя. Закрасневшись, он стоял с краю и платком вытирал лоб. От смущения его прошиб пот.

И тут в голове Замглавы возникла конгениальная мысль: «Болонская система заменяется Орловской». Он схватил телефон и набрал номер регионального Минздрава.
— Алло, это Администрация Орла! У нас тут гениальный план по оздоровлению нации и спасению городского бюджета! Да да, прямо двойной профит: сокращаем порции — уменьшаем долг, дети становятся спортивнее — город гордится. Срочно готовьте пресс релиз: «Орловские школы переходят на фитнес формат питания!

На следующий день во всех школах города появились новые правила:
• Булочка выдается только после сдачи нормативов по бегу на 60 метров (за каждые лишние 5 секунд булочка заменяется на сельдерей).
• За вынос еды из столовой — забег на 1 км вокруг школы (кросс-кантри с тарелкой).
• Порция каши уменьшается вдвое — зато добавляется 10 минут утренней зарядки;
• Вместо третьего пирожка — отжимание или подтягивание 10 раз; члены секции по гимнастике и легкой атлетике вообще освобождаются от пирожка.
В меню появился «День овощной палочки»: морковь и сельдерей вместо булочки, зато с бонусом — эстафета на перемене.

В конечном итоге столовые перешли на меню: «съел — отжался»: за каждую съеденную ложку — одно отжимание (ученики быстро научились считать ложки с точностью до миллиметра).

Дети сначала возмущались: «Как же так, без пирожков?!». Но ответа на свой вопрос не получили и смирились. 

Одновременно с внедрением Орловской системы образования учителя отметили улучшение успеваемости по всем дисциплинам.

Через месяц статистика порадовала:
• Долг за питание сократился на 30%;
• Количество школьников с признаками ожирения уменьшилось на 15%;
• Школьная футбольная команда впервые за 10 лет вышла в финал городских соревнований;
• Повара переквалифицировались в «диетологов тренеров» и теперь гордо писали на доске: «Сегодня на обед — белково углеводный спринт: куриная грудка + гречка + пять приседаний».

Замглавы, принимая отчёт, погладил свой заметно похудевший живот (сам сидел на гречке с приседаниями для экономии бюджета).
— Вот видите, коллеги, иногда чтобы решить финансовую проблему, нужно просто… чуть-чуть подтянуть пояс. В прямом и переносном смысле!

Директор физкультурник скромно стоял в стороне, поправляя значок «Почётный спасатель бюджета и талии». А в столовой тем временем висел новый плакат: «Здоровый школьник — счастливый город! Ешь меньше, бегай больше, учись лучше!»