ФАРШИРОВАННЫЙ БАТОН
1 батон,
1 банка рыбных консервов в масле,
2 вареных яйца,
1 головка репчатого лука,
100 г сливочного масла,
черный молотый перец.
Батон обрезать с двух сторон и вырезать мякоть, чтобы получилась трубка. Смешать мякоть батона с консервами, мелко порубленными яйцами и обжаренным луком. Добавить размягченное сливочное масло, все хорошю перемешать.
Полученной массой плотно начинить батон и положить его на 1-2 часа в холодильник.
Вера Шкунда, г. Ногинск
___
"Чудо Повар Ёшка" № 11 (104) 2006
Фаршированный батон
© Copyright: Григорий Аванесов, 2026
Свидетельство о публикации №226040902027
Свидетельство о публикации №226040902027
Рецензии