Супер-пицца

"Супер-пицца"
"Пицца на лаваше"
               
"Супер-пицца"
                Ингредиенты:
- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6,5 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;

                Приготовление:
1. Воду смешиваем с оливковым маслом;
2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;
3. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом;
4. Замешиваем не тугое тесто;
5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.
6. Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу.
7. Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.

PS: Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.

"Пицца на лаваше"

 Ингредиенты:
лаваш — 1 шт.
помидоры — 1 шт.
ветчина — 100 г
томатный соус — 2 ст.л.
моцарелла — 100 г
орегано — 1 ч.л.
соль,
перец — 0.25 ч.л.
масло оливковое — 1 ст. л.

 Способ приготовления:
Лаваш положить на противень для запекания, смазать томатным соусом. Выложить нарезанную ветчину и ломтики томатов. Посыпать тертым сыром, приправить сухим орегано, солью и перцем.
Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать в разогретой духовке, 10-15 минут.