Соланин против рака

По материалам зарубежных научных публикаций, автоматический перевод с английского.

Картофель и другие растения семейства пасленовых содержат стероидные гликоалкалоиды, обычно называемые соланинами, из которых альфа-соланин составляет около 95% от общего количества ГА (Ji & Gao, 2012).

Соланин содержится в определенных тканях растения картофеля, включая листья, побеги, стебли, цветки, клубни, глазки, зеленую кожуру и ростки, при этом особенно высокие концентрации наблюдаются в зеленой кожуре и ростках (Maga & Fitzpatrick, 1980 год; Мэн и др., 2016). Исследования показывают, что синтез соланина увеличивается на срезанных поверхностях картофеля, а такие факторы, как механические повреждения и старение, могут еще больше способствовать его производству (Аллен, 1968 год; Байер, 1990 год; Синден, 1972 год). Кроме того, воздействие света как в полевых условиях, так и на рынке усиливает синтез этого соединения в клубнях картофеля (Beier, 1990 год). Картофель, который зеленеет от воздействия света, часто считается непригодным для употребления из-за повышенного уровня соланина (Моррис, 1984 год). Помимо картофеля, соланин встречается и у других представителей семейства пасленовых, в том числе С.нигрум, С. ворсинка, С. элаэагнифолий, С.мелонгена, С. ликоперсикуми Капсикум аннуум (Саммани и др., 2013). Это соединение было обнаружено и в растениях семейства пасленовых, таких как Малус из семейства Розоцветные и Бета обыкновенная из семейства Амарантовые.

Большое количество ученых сосредоточили свои исследования противоопухолевого потенциала на альфа-соланине. Структура соланина напоминает стероидные гормоны человека, такие как андрогены, прогестерон, эстроген и другие половые гормоны (Pan et al., 2016). Было выявлено, что соланин проявляет противовоспалительное, жаропонижающее, противоаллергическое, противодиабетическое действие и активность против вирусов, бактерий, простейших и грибов (Hassan et al., 2021). На сегодняшний день несколько исследований in vitro и in vivo показали его антипролиферативную активность против рака (Luo et al., 2021).

Эффективность соланина против рака объясняется его способностью запускать множество клеточных механизмов, и некоторые фармакологические исследования изучали эти механизмы, уделяя особое внимание внутреннему пути апоптоза, взаимодействию между аутофагией и апоптозом, подавлению ангиогенеза и метастазирования, а также модуляции ключевых сигнальных путей.

Исследования показали эффективность соланина при немелкоклеточном раке легкого, раке пищевода, печени, поджелудочной железы, колоректальном раке, раке простаты, меланоме, остром миелолейкозе, раке молочной железы.

Соланин может повысить устойчивость пациентов к химиотерапии и лучевой терапии, одновременно уменьшая их вредные побочные эффекты.

Соланин признан широко токсичным агентом против различных объектов, включая вирусы, бактерии, грибы, животных, насекомых и человека, действуя как защитное соединение в растениях (Wang et al., 2022). Симптомы, связанные с его проглатыванием, даже в минимальных количествах, обычно проявляются в течение 8–12 ч (Mohsenikia et al., 2016). Его токсичность на животных моделях варьируется в зависимости от дозировки, вида и метода введения (Барселу, 2009). Симптомы отравления соланином часто включают желудочно-кишечные и неврологические нарушения, такие как рвота, головные боли и приливы крови (Phillips et al., 1996 год). Исследование также показало, что гликоалкалоиды картофеля могут накапливаться в организме человека, так как их выведение обычно превышает 1 день (Mensinga et al., 2005).

Высокие дозы соланина (100 мг/кг и выше) были смертельными в исследованиях на животных.