Корюшка

Чем пахнет в Петербурге весной?
С детства не можем пройти мимо прилавка с корюшкой.Сосед с нижнего этажа ловит  корюшку. Запах огурцов весной волшебен.
Пожарим корюшку, да как наедимся все. Маленькая, в тесте, костей не замечаешь, а хвостики как хрустят.
Угостишь на работе. С икоркой так залетает. И все знают - это чудо есть весной в Питере.
С детства позывной: "Корюшка появилась!" Бежим покупать, размер выбирать, а та что помельче и понежнее, и кости не впиваются.
Кто реакцию выдает на корюшку, тот явно из Питера.
Корюшка жареная, маринованная, вяленая, сушеная, соленая. Люди едят и кошки любят.
- Куда бежишь?
- Корюшку привезли!
А еще век ее короток, как у вишни или черешни. Не успеешь весной и упс! Кончилась!


Рецензии