Моя Пасха
Тесто на куличи ставилось вечером. Опара подходила всю ночь, а утром бабушка замешивала тесто, которому надо было ещё постоять до полной готовности. Что это было за тесто! Пышное, с изюминками, восхитительно пахнущее ванилью! Мама с бабушкой раскладывали его по формам и давали ещё расстояться. Куличики выпекали в русской печке и аромат распространялся по всему дому. Папа сбивал глазурь для куличей, а мне доверяли украшать их верхушки.
Бабушка Аня по традиции вместе с соседками каждый год отправлялась на Пасхальную службу. Она надевала свой выходной темно-бордовый костюм с белой блузкой и покрывала красивый шарфик. В маленькую сумочку всегда клала надушенный платочек. До сих пор помню свежий запах её духов из светло-зеленой коробочки с цветочным бордюром, но их название по своему малолетству не запомнила.
Из церкви бабушка приходила уже под утро, в приподнятом настроении, пахнущая ладаном. За завтраком мы "разговлялись", хотя пост держала у нас только одна бабушка. В этот раз мясные и рыбные пироги выпекали мама с папой. Больше всего мне запомнилась теплая семейная атмосфера за такими праздничными завтраками. Бабушка Аня рассказывала, как прошла служба, как проповедовал местный священник отец Григорий и кого она встретила в церкви. Папа обязательно вспоминал забавные случаи на работе и как же хорошо нам было всем вместе!
Теперь уже я в своей семье стараюсь поддерживать пасхальные традиции. Также колдую на кухне над тестом, также пахнет ванилью в нашей квартире. Теперь уже моя дочка помогает мне украшать пасхальную сдобу и слушает рассказы про мое детство в Черном Яру.
Свидетельство о публикации №226041801328