Оболенские и бефстроганов

Если Оболенские — это древнейшая кровь, идущая от самих Рюриковичей (традиция, честь, служба), то Строгановы — это "империя в империи".

Конечно, Строгановы круче и наглее: жениться по любви на дочери Николая I и заставить всю систему принять этот факт — это уровень, до которого мало кто из аристократов мог дотянуться.
Ну и, конечно, чисто гастрономический след: фамилия Оболенских осталась в учебниках истории, а фамилию Строгановых знает каждый, кто хоть раз пробовал бефстроганов.


Рецензии
Добрый вечер! Думаю, что происхождение слова "беф а-ля Строганов" - менее известно в России, даже гурманам, чем строчки из романса: " Корнет Оболенский, налейте вина!"
Причём романса очень любимого и народом и элитой!
Никто не забыт, ничто не забыто...
Храни вас Господь)

Нина Богдан   30.04.2026 22:22     Заявить о нарушении
Спасибо! Но песня, "...налейте вина...", пошлая с обреченностью с деградироваными персонажами не моего вкуса.

Кирилл Оболенский   01.05.2026 04:09   Заявить о нарушении
Совершенно согласна. Я, безусловно, писала с долей иронии, и предполагала ваш ответ :-)

Нина Богдан   01.05.2026 11:31   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.