Цинк - один из важнейших факторов здоровья

Вероятно, все уже обратили внимание на частую представленность в аптеках биодобавок с цинком. Их помещают чуть ли не на самое видное место. Откуда же столь высокое внимание к этому веществу?

Цинк — жизненно важный микроэлемент, который участвует во многих процессах организма. Он присутствует в каждой клетке и необходим для нормального функционирования всех систем.

Основные функции цинка

Работа ферментов. Цинк требуется для функционирования или регулирования более 300 ферментов. Эти ферменты ускоряют жизненно важные реакции, такие как пищеварение, обмен веществ и функционирование нервной системы.

Синтез ДНК и белков. Цинк участвует в делении клеток, способствует синтезу ДНК, а также регулирует структуру элементов, необходимых для производства белков. Он входит в состав ферментов, участвующих в биосинтезе нуклеиновых кислот, аминокислот, белков.

Иммунитет. Цинк улучшает работу иммунной системы, помогает защищать организм от болезней. Он активирует Т-лимфоциты — клетки, которые распознают и уничтожают вирусы и бактерии.

Работа мозга. Цинк поддерживает здоровье нейронов, улучшает передачу сигналов между клетками мозга, влияет на память, внимание, настроение, способность принимать решения и учиться. Он защищает мозг от окислительного стресса, замедляет старение клеток и снижает риск нейродегенеративных болезней (например, болезней Альцгеймера и Паркинсона).

Репродуктивная система. У мужчин цинк важен для производства сперматозоидов и регуляции уровня тестостерона, защищает клетки предстательной железы от повреждения. У женщин он участвует в регуляции менструального цикла, помогает яйцеклетке созревать, во время беременности снижает риск выкидыша, поддерживает рост и развитие плода.

Здоровье кожи, волос и ногтей. Цинк стимулирует процессы регенерации, ускоряет заживление повреждений, предотвращает развитие экземы и дерматитов. Он также влияет на выработку кожного сала, предотвращая появление акне. Микроэлемент поддерживает рост волос, укрепляет их структуру, уменьшает ломкость.

Антиоксидантная защита. Цинк нейтрализует свободные радикалы — нестабильные молекулы, которые повреждают здоровые клетки, повышая риск развития тяжёлых заболеваний, в том числе рака. Он входит в состав супероксиддисмутазы — фермента, который нейтрализует свободные радикалы.

Обмен веществ. Цинк участвует в выработке инсулина и глюкагона, контролирующих уровень глюкозы в крови. Он также влияет на проницаемость стенок органов ЖКТ, включая пищевод, желудок и двенадцатиперстную кишку.

Зрение. Цинк работает в тандеме с витамином А. Микроэлементы поддерживают здоровье сетчатки, снижают чувствительность глаз к свету.

Недостаток цинка может привести к ряду проблем со здоровьем:

ослабление иммунитета, повышенная восприимчивость к инфекциям;

нарушения роста и развития (у детей и подростков — задержка роста и полового созревания);

проблемы с кожей, волосами и ногтями (сухость, шелушение, выпадение волос, ломкость ногтей, появление белых пятен);

гормональные и репродуктивные нарушения (сбои менструального цикла, снижение фертильности, осложнения при беременности);

проблемы с нервной системой (раздражительность, тревожность, нарушение концентрации, памяти, склонность к депрессии);

снижение вкуса и обоняния.

Источники цинка

Цинк поступает в организм с пищей. К продуктам, богатым этим микроэлементом, относятся морепродукты, мясо, субпродукты, тыквенные семечки, орехи, бобовые.

Рекомендуемая суточная норма цинка для взрослых — около 12 мг, для детей — от 3 до 12 мг. Однако перед приёмом добавок с цинком необходимо проконсультироваться с врачом.

Важно: цинк из продуктов животного происхождения усваивается лучше, чем из растительных источников.