Верблюжья моча

Среди традиционных арабских напитков особую роль занимает верблюжья моча - "бауль аль-баир". 

Этот халяльный напиток имеет горький привкус и сильный запах. 
Добывают у молодой самки, кормящейся на специальных пастбищах. 

Урина самца не такая вкусная. 

Чтобы снизить горечь бедуины добавляют  верблюжье молоко и называют сие чудо "уазар".

Урина не только великолепно удаляет жажду, но также обладает целебными свойствами:

- борется с воспалениями внутренних органов;

- оказывает благоприятное влияние на функции печени и почек;

- улучшает пищевой обмен веществ и работу ЖКТ;

- действует как мочегонное и снижает уровень артериального давления;

- помогает при образовании камней в почках;

- при совмещении с верблюжьим молоком помогает при лечении язвы желудка и гастрита;

- помогает женщинам при молочнице и воспалениях;

- улучшает общее состояние организма;

- способствует выработке эндорфинов и повышает настроение. 

Верблюжью мочу можно применять и наружно. В частности как средство, помогающее восстановлению волос при облысении. Как антисептик. А также как природный бальзам против экземы, грибка и потницы. Помогает снимать раздражение кожи при нейродермите. 

В современных условиях можно использовать верблюжью урину для приготовления полезных халяльных коктейлей. 

Например, смешать свежую урину молодой самки с лимонным соком, добавить мяты и базилика. В бокал положить кубики льда и налить коктейль, украсив его долькой лайма. 

И вуаля! Пейте на здоровье!


Рецензии