О вкусе жизни. Послесловие

        Это — личное дополнение к эссе “Вкус жизни и вкус к жизни” http://proza.ru/2026/05/10/699. Там была метафора. Здесь — просто жизнь.
      
   
 
    Я бы была не я, если бы не привела примеров из своей личной жизни. Я ведь обычно делаю это по любому поводу. Если говорить о вкусе, то все мои тексты сварганены по рецептам фьюжн-кухни, цель которой – создать уникальные, неожиданные и гармоничные вкусовые сочетания, которые не встречаются в традиционной кухне. Получается ли соблюсти все три принципа в моей писанине, или имеет место только уникальность, судить не мне.

     И вот впервые решила разделить одну историю на две, тс-зать, части: теоретико-философскую и собственно мою личную в стиле нон-фикшн.

      Если я начну по порядку рассказывать всё о вкусах моей жизни, то это получится «Санта-Барбара», «Сага о Форсайтах», «Вечный зов» и «Кухня» в одном флаконе, и ни у меня не хватит сил осилить (намеренная тавтология) такой труд, ни у потенциальных читателей охоты это читать.

     Потому ограничусь несколькими днями из жизни (Обломова), хотелось бы сократить до одного, но вряд ли получится, плюс волны памяти вдруг нахлынут, от этого я никогда не застрахована.

      И вот первая волна под первые вкусы жизни уже подкатила. Говорят, что по тому, как ребёнок сосёт грудь, можно определить, как он будет относиться к жизни: жадно, легко, философски задумчиво. По опыту своего материнства могу сказать, что с мальчиками это, похоже, работает, а вот с девочками… что работает с девочками, неизвестно ни британским учёным, ни самим девочкам.

        Поэтому просто парочка примеров уже из жизни вторых производных – о вкусе жизни.

      Маленького Валеру Наташа начала прикармливать у нас в Павлодаре, все овощи и фрукты – со своей дачи. Яблочное пюре (естественно, натуральное, сахару – ни-ни, ни крупинки) мальчику понравилось сразу, и ел он его с удовольствием. А вот пюре из брокколи в виде мелких болотно-зелёных капелек выплёвывалось во всю кухню. Летом жарко, поэтому кормила ребёнка мама абсолютно голым, обмыла потом – и всё, а вот мебель и пол отмывать приходилось и мне. История с брокколи закончилась победой мамы. Когда внука привезли к нам в восьмимесячном возрасте, он уже не плевался, а поглощал сомнительного цвета (но опять же полностью натурпродукт, свой замороженный) пюре, может, и без удовольствия, но покорно. Вот что значит восПитание: и вкуса, и силы воли!

     Ещё эпизод про воспитание вкуса к жизни. Ждём гостей, стол накрыт, Наташа носит на руках двухлетнюю Сашу, которая, протягивая ручки к столу, громко орёт на весь дом: «Дайте поесть! Дайте поесть!», и это после нескольких попыток накормить её на кухне тем же самым, чем красиво уставлен стол. Праздника душа требует, а не утоления голода!

      Младший внук Егор, когда был поменьше, вообще в гостях ел очень мало, для него главным был вкус самого визита, а калории он добирал дома уже после. Сейчас уже ест неплохо, однако в пылу встречи он тратит так много энергии, что традиция доедать сразу по возвращении домой осталась. И что-то мне подсказывает, есть в кого!

      Я сама, когда гости собираются у меня, мало ем и почти не чувствую вкуса, поскольку и для меня главным блюдом является то самое «А поговорить», вкус общения и единства. Поэтому я оставляю себе возможность наслаждаться приготовленными кулинарными изысками на следующий день.

     И вот я, наконец, добралась до того дня, о вкусе которого и хочу рассказать.
Но внуков своих я упомянула не зря, поскольку этот день – коллективный день рождения моих самых близких. Те, которых уже упомянула, родились в апреле, а ещё апрельский – младшая первая производная – сын (он-то как раз произведён мною на свет последним). Ну и на закуску, и по календарю ко всем перечисленным присоединяется ещё один внук – Юра, у которого день рождения 4 мая, а семейная встреча состоялась 3 мая.

      Я прибыла в ресторан раньше всех, с расписанием электричек не поспоришь. У нас в этом ресторане уже место есть определённое на такую большую компанию. Отдаю официанту привезённый торт (обязательный вкус на день рождения), он говорит: ну вы потом скажете, когда и кто именинник, кого поздравлять, мы свечку воткнём, песенку споём. Я отвечаю: конечно, только у нас пять дней рождений сегодня отмечается. Мальчик выпал в осадок.

        Принесли мне меню, изучаю и размышляю в очередной раз об утрате вкуса гостеприимства. Я, безусловно, рада встрече с детьми, и понимаю, что так всем удобнее, но всё же жаль. Так вот исчезают вкусы из меню жизни. Я, помнится, хотела нашу серебряную свадьбу отпраздновать в ресторане, так дети тогда возмутились: ты что, мама, где нас так накормят, как ты!

      Но вот собрался почти полный состав, шум-гам, смех, разговоры всех со всеми, но слышно только тех, кто рядом и напротив, остальных отрывочно. Слышу, как Юра не может определиться, что ему по вкусу сегодня, и Аня советует ему заказать всё меню. И ведь это соответствует правде жизни – в пятнадцать лет тебе уже всего хочется, но ты ещё не знаешь, что именно тебе придётся по вкусу. А ещё часто кажется, что тому, кто рядом, досталось блюдо повкуснее.

      Впрочем, Юры это не касается, он купается в абсолютной любви, и ему всё нравится. А главное, что меня удивляет и восхищает в нём, так это его способность спокойно оценивать свои достижения и промахи. Он не стесняется сказать, что где-то не дотянул или ошибся, но и похвалить себя за достижения тоже не боится.

     Мы весело ели, весело дарили подарки и искренне радовались им. Не только те, кого одарили, но и все остальные, и это такой вкус жизни непревзойдённый – радости разделённой!

      В этот день солировала Наташа, что вообще-то очень непривычно. Новый вкус наших встреч. Она признавалась в любви к мужу, мне это было очень приятно слышать. Она и мне наговорила кучу комплиментов. Потом были танцы и парные, и хороводы, прямо «каравай-каравай, кого хочешь выбирай».

      И наконец Наташа рассказала про свою бабушку – прабабушку моих внуков Любовь Николаевну. Я уже писала об этой замечательной женщине, её жизнелюбии, ясном уме и чувстве юмора. Она перед своим 95-летием сказала врачам: как хотите, но я должна дожить до 100 лет!

     Врачи стараются, дважды в год кладут «на профилактику», вот и нынче перед Днём Победы она лежит в госпитале. Наташа, навещая её, пошутила «Смотри, бабушка Люба, ты, может, жениха себе найдёшь!», на что Любовь Николаевна посетовала: «Да какие женихи! Они тут все старые, всем за семьдесят!»  На минуточку, этой Женщине в марте исполнилось 99 лет! Вот это вкус к жизни! Вот это аппетит! Завидно, понимаешь…

       Поющие официанты с фейерверками вынесли именинный торт, украшенный шоколадными звёздами, он был успешно разрезан и съеден (частично, остальное разложили по пластиковым коробочкам и разобрали по домам) с аппетитом, звёзды удостоились отдельного внимания. У детей и внуков мои торты пользуются успехом.

      Ещё один обязательный пункт меню – коллективная прогулка после обеда. Расщедрившееся на первое настоящее тепло солнце добавило вкуса этой весёлой тусовке. Дети, дяди, тёти, племянники, именинники и сочувствующие смешались в кучу, и послевкусие этой встречи было восхитительным!

     Прошло несколько дней, все в делах, пир жизни продолжался. Сразу описать наш праздник не успела, зато получила ещё щепотку приправ для вкуса жизни.

     После занятий с вечерниками возвращалась домой уже затемно. Но в отличие от зимнего или ранневесеннего, лес майской ночью полон жизни. Заливаются соловьи на разные лады: трели, пассажи, фиоритуры следуют друг за другом и наперебой, и вдруг в нежные брачные песни соловьев издалека врывается глуховатое «ку-ку, ку-ку». Вот уж не думала, что и кукухам (самец кукушки, это он старается) тоже не спится по ночам. И кукушечки-дамы откликаются быстро и нежно «кли-кли-кли…» или «биль-биль-биль…». У птичек любовь бушует в бешеном темпе, а людям не до сна.
 
    Неожиданный подарок случился и на Прозе. Читатель с дивным номером 1234, кто не знает, это год канонизации святого Доминика папой Григорием IХ, зашёл почитать про песни моря, морское меню ему по вкусу.

     Дегустация продолжается.