Попалась под руку банка варенья собственноручного приготовления. 2021 года выпуска.. Ну варенье и варенье, я вообще-то много обычно вареньев варю, всякого разного, но когда попробовал, это было что-то необыкновенно вкусно, хотелось есть его ложкой не останавливаясь. Сварил я его из сушеного( скорее вяленного) чернослива с добавкой ягод вишни с косточками. И возможно одного яблока или двух порезанных на кусочки На вкус немного кисленько, чуть сладкое и необыкновенный привкус от вишнёвых косточек. На хлеб и с молоком так восхитительно. Надо будет попробовать ещё сварить подобное.
Вишневое варенье не следует держать более двух лет ( цианиды содержащиеся в ядрах косточек). Но если косточки отделить и снова закатать в банки предварительно прокипятив варенье и простерилизовав банки, то может очень долго храниться.
P S. Сорри, только что обнаружил чему обязано моё варенье своим необыкновенным вкусовым свойством, как оказалось добавкой в него немного гвоздики. Ну и вишнёвые косточки с гвоздикой выдали такой необычный вкусовой коктейль.
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.