Джаллаб – «сирийская Кока-Кола». Безалкогольный напиток, изготавливаемый из финикового варенья, изюма, лимонного сока и розовой воды. Ингредиенты варят с добавлением сахара. Получается густой настой.
Джаллаб охлаждают, потом разливают в бокалы, разбавляют водой, добавляют лёд и посыпают сосновыми орехами,изюмом и фисташками.
Напиток популярен в месяц рамадан и во время праздников в арабских странах и Иране.
Также его пьют летом, чтобы утолить жажду.
Джаллаб очень калорийный и энергетически насыщенный. Можно сказать, что это традиционный энергетический напиток.
Джаллаб
© Copyright: Алексей Мухич, 2026
Свидетельство о публикации №226052501073
Свидетельство о публикации №226052501073
Рецензии