Отмечать в ресторане или дома? За и против

У меня есть знакомая, любовница стоматолога на его содержании, она катается как сыр в масле, очень любит путешествовать и ходить по ресторанам. Ей очень нравится, когда вокруг неё бегают официанты, стараются угодить, сюсюкаются с ней. Ей очень нравится внимание к своей особе, в идеале, чтобы буквально заглядывали ей в рот. На это другая моя знакомая, психотерапевт, сказала бы, что этой молодой женщине родители недодали в детстве любви, заботы и внимания и вот сейчас она навёрстывает. Ну а чего стоит любезность официантов, если она просто-напросто ради чаевых? Зачем человеку внимание чужого человека, которому ты на самом деле глубоко безразличен?
А если ты в поездке, в командировке, то, понятное дело, у тебя нет возможности есть дома, тогда столовая, кафе или ресторан. Понятно, что если у тебя деловая встреча, то ты не позовёшь делового партнёра себе домой, это было бы очень странно. И на первом свидании не позовёшь к себе домой, это лишь отпугнёт и будет воспринято неоднозначно. Это только в фильме Эльдара Рязанова «Служебный роман» главные герои устроили  первое свидание дома у диркторши. Понятно, что если у тебя День Рождения и так много друзей, что в квартире всех не уместить, ты заказываешь ресторан или кафе. Если количество гостей невелико и спокойно они бы поместились дома, то что тогда выбрать?
Не кажется ли вам странным ехать в ресторан, то есть в чужой дом, к чужим людям, отмечать свой праздник в чужой атмосфере, когда можно дома?  Кафе или ресторан - это ещё не значит вкусно и изысканно, это может быть невкусно, при этом дорого, особенно если заведение находится в центре города. Разве приятно есть из тарелок, из которых ели до тебя сотни других людей, пить из фужеров, к которым прикасались сотни чужих ртов, совать в рот вилку, которая была во рту сотен других клиентов?  Когда ты сам моешь зелень, овощи или фрукты, то ты уверен в них. Когда ты сам готовишь, то ты знаешь всё о приготовленном блюде, но если ты пришёл в заведение, то где лежали продукты, как, кто и когда их готовил остаётся неизвестным.
Дома ты решаешь, включать музыку или телевизор, или вообще ничего, какую музыку, на какой громкости, а в заведении от тебя многое не зависит. Дома только свои, ты создаёшь ту атмосферу, которую захочешь, а в ресторане или кафе атмосфера меняется постоянно, потому что на неё влияют другие посетители. Если за соседним столиком усядется пьяное матершинное б****, то они и создадут соответствующую атмосферу. Или за другим столиком какой-нибудь деловой человек весь вечер будет громко разговаривать по телефону или со своим партнёром. За третьим столиком какая-нибудь девица ржет от несмешных шуток своего бритоголового партнера.
Дома ты можешь говорить хоть тихо, хоть громко, на любую тему, в ресторане ты должен контролировать громкость, темы, с одной стороны, чтобы не мешать другим отдыхающим, с другой стороны чтобы не подслушивали, просто не хочется вводить совершенно незнакомых, чужих людей в курс твоих дел. В ресторане не обо всём поговоришь.
Некоторые не любят и не хотят готовить, накрывать, потом всё это убирать, мыть посуду. На это один мой хороший друг как-то сказал "Я люблю готовить,  было бы из чего и для кого".  Мудрые слова. Ресторан - это про еду и даже не про атмосферу. Атмосферу можно и нужно создавать самим, а не быть её потребителями в кафе или ресторане, Да и праздники, в том числе Дни Рождения пора бы уже перестать сводить к потреблению пищи. Да, безусловно, угощение должно быть, но зачастую праздники сводятся к одному лишь к столу, поели и разъехались. Ради общения и радостных эмоций - вот ради чего нужно собираться.
Хозяйка или хозяин дома может вообще ничего не готовить, только напитки, а договориться с гостями, чтобы каждый что-то принёс с собой, так будет даже интереснее.
Ресторан - это дорого, это выброшенные деньги. Уж лучше деньги потратить на путешествие, чем на еду в ресторане. Разумеется, если человек статусный и обеспеченный, то ничего кроме ресторана не может рассматриваться.
Рестораторы стремятся вместить одновременно как можно больше клиентов, поэтому столики ставят слишком близко друг другу, из-за чего нарушается личное пространство. Чем рестораны отличаются от заводской столовки, если там также все сидят в одном зале? Нужно делать перегородки, создавать отдельные мини-комнаты с шумоизоляцией, чтобы отделять одних гостей от других, чтобы не видеть друг друга, почти не слышать и таким образом не мешает друг другу.
10.2.24


Рецензии