о кулинарии..

«Если б меня спросили - меня - за что меня любят другие люди. Я бы ответила - «я хорошо готовлю и покладистая..»

А если бы у меня уточнили - а за что же меня не любят, другие люди?

Я б уточнилась - «я готовлю по настроению и покладистая тоже..»

То есть, достоинства мои, хоть и очевидны. Но не применимы на постоянной основе. Другими этими людьми.

Типа, есть в шкатулочке что-то - да не вытряхнешь.

И сие единственный, на мой взгляд, приемлемый формат дележа собственными достижениями с какими-то «другими людьми».

Моя привычка и умение подходить к плите с нужной стороны гарантирует - всё же - что со мной с голоду не умрёшь. А способность здраво рассуждать и ждать аналогичного с противного вражеского окопа обещает, что за ножи мы схватимся не сразу. И - опять -таки - этого достаточно, чтобы жить в нынешнем мире.

И, сразу оговорюсь. Чтобы что-то узнать про мои кулинарные навыки сначала придётся научиться со мной договариваться. То есть, вторая чудная способность является главенствующей!»

**

И ps. Я умею готовить хорошо и вкусно. За уши не оттащишь и выстраивайтесь в очередь..

Штатные салаты, винегрет. Печь отличные блины, творожную запеканку (а также, с гречкой), творожные сырники. Варю кисели, компоты. Варенье, по необходимости..

Сооружаю вкусные гренки - ребята в восторге. Варю каши - разные, все. Дети едят, им полезно. Кстати, манная у меня без комочков, секрет знаю.)

Я - мастер супов! Щавелевый, крапивный, щи из свежей капусты, борщ, куриный с вермишелью. Рассольник, фасолевый, гороховый, грибной, рыбный из консервы лососевой. Щи из кислой капусты, ммм.. Суп с капустой брокколи и рисом, и сырком. Суп из цветной капусты с зелёным горошком. Молочный вермишелевый - удивительно вкусный. Супы-«похлёбки» с потрошками, густые наваристые, простецкие по исполнению. И это - не весь список первых блюд..

Из второго могу всё стандартное. Жареное, варёное, тушёное, запечённое. Без гарниров народ не сидит! Но сама ем мало, потому и готовлю редко. Ибо, нет желания..))

Мясо тоже готовлю редко. Не веган - просто не оч люблю. Есть..
Не готовлю пирогов, торты, десерты. Вредно. Для фигуры. Ем готовое. Однако. Классно готовлю начинки к пирогам - черничную, яблочную, капустную, мясную, грибную и тд

Уф!

pps

/ Тося: А что картошка? Ты думаешь, картошка — это так вот просто сварил и съел, да? А-а, не тут-то было. Из картошки, знаешь, сколько блюд можно приготовить?
Вася: Ну сколько? Жареная и пюре!
Тося: Да? А ну считай: картошка жареная, отварная, пюре, дальше, картофель фри, картофель пай.
Вася: Это ещё что такое?
Тося: А это такими стружечками жарится в кастрюле в кипящем масле.
Вася: Ну и так бы и говорила, а то пай. Ну и всё.
Тося: Нет, не всё. Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее, картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее, картофельный рулет, запеканка, картофель тушёный с черносливом, картофель тушёный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой, отварной с укропом, шаньги. /


Как-то так..