Сервис, который запоминается. Антон Щеглов

Интересная история интересного человека об интересном деле. Автор — поэт. Не по факту — по душе.

По настоящему увлеченный, вовлеченный в роман со своей профессией, вдохновленный ею, восхищенный, независимо от количества проведенных вместе лет. И за этим всегда интересно наблюдать. Не важно, к какой профессии это относится, к ремеслу, творчеству, услугам, чему-то возвышенному, или приземленному. Само отношение одухотворяет.

Здесь вместо сцены — рестораны.

И не важно, любите ли вы есть и как вы к этому относитесь. Завсегдатаи ли, или обходите их стороной. Вообще не важно, какие у вас взаимоотношения с миром пищевых продуктов, калорий и здорового (или совсем наоборот) питания.

Эту книгу интересно открыть,чтобы узнать взгляд на мир. Спокойный (потому что неоднократно пройденные с нуля дороги закаляют), влюбленный (потому что по-настоящему увлеченный своим делом), адекватный (потому что понимает цену победам и поражениям).

Кто-то смотрит на картину — видит раму. Кто-то несовершенство в рисунке и облупившуюся краску.

Автор смотрит на мир своей профессии и видит - образ. Цельный, полный, немного романтизированный (оглядываясь назад на пройденные этапы уже можно себе это позволить).

И с нами делится впечатлениями, предлагает проследить заново: и путь, и шаги, и встреченных людей, и источники вдохновений и засады за углом. Все интересно. Особенно то, что можно увидеть вокруг, между, в глубине. Какие смыслы можно открыть. К каким выводам прийти.

Я вот, как и множество людей, замерших перед книжной полкой, скорее всего никогда не окажусь на том месте, с которого автор сегодня смотрит на ресторанное дело. Потому что у меня своя стезя, свой мир и свой путь, а жизнь одна. И время ограничено.

Легкий, почти игривый слог увлекает. Затягивает в свой мир, заманивает. Возможностью взглянуть на что-то одновременно изнутри и снаружи, объемно и детально, добрыми и мудрыми глазами.

Мне показалось, что написана по определенному плану (шаблону?) — еле уловимые, почти неосязаемые грани, которые встречаются в некоторых книгах/фильмах о жизни. Мне это совершенно не мешает.

Позитивный, летящий слог. Добрый, неторопливый рассказ. Экспертный посыл, речь человека, стоящего на ступеньку выше тебя, но... да, и это мне тоже совершенно не мешает.

Я вообще по отношению к его профессии сижу в зрительном ряду... или исключительно в качестве гостя за столиком.

И мне - да, любопытно. Просто потому, что любопытны люди. И их взгляд, и их мысли, и то, как интерпретируются одни и те же картинки/идеи/ситуации. И то, во что вырастают мечты, особенно, когда люди не боятся за ними идти. Истории победы — это всегда интересно даже если победа предполагается не раньше середины книги.

Очень емкий, легкий язык, быстро читается, просто пролетают страницы. Удачно подобранный ритм текста, не зависающий на одном, перемежающий события, раздумья и впечатления. Увлекательно рассказанный и показанный мир какой -то профессии это тоже всегда очень любопытно, словно ты сам прошел этим путем, только без шишек и без падений. Правда и без медалек тоже.

Полезен будет для ориентации в профессии или на этапе выбора: показан объемный взгляд, философский, ироничный немного, неунывающий, принимающий и взлеты, и падения. Не всем везет на своем профессиональном пути встретить мудрых наставников. Здесь по первым страницам создается впечатление — что вот он.