Трактат о питьевой воде

 © Ерашов В.М., Ерашов А.В.
     Человеческому организму для жизнедеятельности необходимы три важнейших компоненты:
     1. Воздух (кислород).
     2. Вода.
     3. Продукты питания.
   В этой работе мы поговорим о воде, без которой человек может прожить максимум несколько суток.
  С одной стороны вода является простейшим химическим соединением. Наверное, любой мало-мальски образованный человек знает химическую формулу воды - Н2О. Но с другой стороны за этой кажущейся простотой проступает масса аномальных свойств, которые показывают уникальность данного химического соединения и говорят нам, что здесь не все так просто, как кажется. И главная уникальность воды, как нам видится, состоит в том, что молекулы воды существуют не сами по себе, а они вступают взаимодействие друг с другом. На данный момент  науке известно два химических взаимодействия между молекулами воды, это
          1. Водородная связь, источником которой служат электрические силы полярных молекул воды. О водородной связи науке известно столько, что и целой книги не хватит, чтобы это все описать. Мы в этот раздел не собираемся вносить чего-то нового, поэтому отсылаем читателя к справочной научной литературе, где он может найти любые подробности, которые его интересуют. Отметим единственное, энергия водородной связи в воде составляет примерно 18-21,5 кДж/моль.
         2. Протонно спиновая орто связь. То, что спины атомов водорода могут образовывать либо пара протонную либо орто протонную связь записано в справочнике Химика, вот цитата:
Обычный двухатомный водород является смесью двух аллотропических форм — орто водорода и пара водорода. Наличие указанных аллотропических форм находится
в связи с тем, что у молекул водорода наблюдаются два вида вращения протонов. У одних молекул оба протона вращаются в одну сторону (ортоводород), у других —
вращение протонов происходит в противоположных направлениях (пара водород). Обе формы характеризуются практически одинаковыми химическими свойствами,
но несколько отличаются друг от друга своими физическими свойствами. При температурах выше 0° С обычный водород состоит примерно 75% ортоводорода
и 25% параводорода. В условиях низких температур соотношение между орто- и пара водородом изменяется в пользу второго.  [c.6]
Конец цитаты.
   При переходе из пара состояния в орто состояние  затрачивается 1,4 кДж/моль энергии.
    Далее ученые установили, что спины протонов образуют два типа связи не только в молекулах водорода, но и в других соединениях этого элемента. Например, было установлено, что орто и пара протонная связь существует в воде. При чем, сначала было установлено, что спины протонов вступают в магнитное взаимодействие в отдельных молекулах воды, но в дальнейшем появилась масса предпосылок к тому, что и соседние молекулы воды могут вступать в магнитное орто или пара спиновое взаимодействие. Например, это следует из того, что магнитная обработка воды существенным образом влияет на свойства воды. Или открытое Воейковым В.Л. свечение растворов  в изолированных системах можно  объяснить только с помощью магнитного взаимодействия в растворах. И вообще, спиновое магнитное взаимодействие теоретически не зависит от наличия других видов взаимодействия, а в первую очередь зависит от расстояния между спинами протонов. Ведь даже в молекулах водорода по мере температурного расширения соотношение орто и пара водорода меняется. Более того, любая химическая связь, а не только спин-протонное взаимодействие завязана на длину связи. Есть общий вид кривой энергии химической связи от длины. Вот этот вид:
 

 
      И так, орто фаза воды содержит нескомпенсированную магнитную фазу из параллельных спинов протонов, то есть в объеме воды возникает нормальное магнитное поле, но ведь вода диамагнетик, то есть внутри ее уже существует диамагнитное поле. Спрашивается, могут ли нормальное магнитное поле и диамагнитное компенсировать друг друга? Это все равно что спросить, может ли магнитный момент спина электрона уничтожить диамагнитный момент ковалентной связи? Естественно, такого произойти никогда не может, магнитный момент спина электрона и диамагнитный момент ковалентной связи существуют столько сколько существует электрон и ковалентная связь. А что же происходит с магнитным полем в толще воды?
   Все диамагнетики можно отнести к сверхпроводникам второго рода. А проникновение магнитного поля в сверхпроводник второго рода наукой достаточно хорошо изучено. Например, в сверхпроводнике второго рода существуют диамагнитные абрикосовы вихри, а нормальное магнитное поле проникает в промежутки между вихрями. Роль абрикосовых вихрей в воде играет диамагнитная ковалентная связь между атомами кислорода и водорода.
    В итоге, между молекулами воды возникает диамагнитное взаимодействие отдельно и магнитное взаимодействие отдельно, друг друга они уничтожить не могут, и смешаться они не могут, поэтому каждое занимает свою нишу в пространстве. Оба эти взаимодействия  притягивают молекулы воды друг к другу, то есть в фазе орто воды всегда существует магнитное взаимодействие. А так как в воде даже при температуре в несколько десятков градусов по Цельсию есть остатки водородных связей, то вместе магнитное и электрическое взаимодействие способны создавать кластеры воды, некие сгустки. Более мощные водородные связи выступают образными кирпичиками при образовании структуры, а более слабое, но не затухающее, магнитное взаимодействие выступает в роли связующего раствора.
   Кластеры воды играют очень важную роль в жизнедеятельности человеческого организма. Перво наперво кластеры воды обеспечивают нормальную работу желудка. Они крупнее желудочных пор и через стенку желудка пройти не могут, а создают желудку слизистый защитный слой. Этот защитный слой необходим желудку, чтобы потребляемая пища не касалась стенок желудка и забивала поры, иначе желудок прекратит нормальную жизнедеятельность. Если человек потребляет воду у которой мало кластеров, то велика вероятность подверженности желудка болезням ГЭРБ (болезни желудка). Например, у дистиллированной воды основная масса связей между молекулами разрушена. И в такой воде образование кластеров практически сведено к минимуму. Еще в 60-ые годы прошлого столетия Советская наука провела исследование жителей города Шевченко (сейчас Казахстан) на предмет болезней желудка ГЭРБ, потому что жители этого города впервые в Советском Союзе стали массово пить опресненную воду. Исследование установило, что у людей пьющих постоянно и длительно опресненную воду болезни желудка проявляются в два раза чаще, чем у подконтрольной группы. Сейчас справедливость этого открытия подтверждает статистика жителей Персидского залива, которые массово пьют опресненную воду и болеют болезнями желудка ГЭРБ чаще других в мире.
     Есть предположение, что мелкие кластеры воды через желудок все же проходят и снабжают энергией весь наш организм. На это указывает много косвенных данных. Энергия нужна всем живым организмам. Природа в процессе длительной эволюции приспособила эти живые организмы извлекать энергию откуда только возможно, потому что энергия всегда в дефиците, да и не может животный и растительный мир гигантскими темпами энергию усваивать. Например, дерево растет не год и не два, а десятки а то и сотни лет. Также все живое использует процессы поглощения энергии текущие медленно, по-другому у живых организмов не бывает. Такими их сделала термодинамика.
   Процесс накопления магнитной энергии в воде тоже очень медленный процесс, как и все другие процессы завязанные на накопление энергии. Докажем это на примере коньяка. Известно, что коньяк по мере выстаивания приобретает дополнительные вкусовые качества. Коньяк пятилетней выдержки на много более ценен, чем коньяк трехлетней выдержки. А ведь со спиртом во времени никакие изменения не происходят, меняется в процессе выдержки структура воды, которой в коньяке 60%. Смело можно предположить с большой долей вероятности, что по мере выдержки, находясь в магнитном земном поле пара фаза воды переходит в орто фазу, ибо внешнее магнитное силовое поле стремится все спины у водорода развернуть вдоль поля по направлению, совпадающему с этим полем. А так как одному земному магнитному полю не под силу (оно слабое) разорвать пара связь и превратить ее в орто водородную связь, приходится использовать еще и энергию теплового (броуновского) движения молекул. Это и растягивает процесс накопления энергии в воде во времени.
  В коньяке дубильные вещества скорее всего выступают в роли катализатора реакции перехода пара воды в орто воду. Просто в воде без катализатора процесс перехода идет многократно медленнее. Чтобы дистиллированная вода (в частности дождевая) набрала ощутимое количество орто фазы ждать предположительно нужно не годы, а десятилетия или даже столетия. Поэтому из поверхностных вод богаты полезной человеку орто фазой только воды крупных водоемов, где обновление воды растянуто по времени. В мелких водоемах процесс испарения и выпадения осадков  не дает возможности воде набрать приличную долю орто фазы.
   Завершая краткий экскурс в теорию воды, нужно несколько слов сказать о практической стороне вопроса. А она такова:
   Россия имеет целый арсенал ценной питьевой воды. По запасам пресной воды Россия входит в группу мировых лидеров. Больше пресной воды только в Бразилии, но в Бразилии пресная вода покрывает большие площади в русле Амазонки, и там нет глубоких водоемов. А если к этому добавить еще и жаркий тропический климат, где очень много испарений и соответственно осадков, то можно сказать, что бразильские воды обеднены орто фазой, у них очень высокий коэффициент обновления и орто фаза не успевает образовываться в достаточном количестве. Отсюда в Бразилии достаточно высокий процент заболевания ГЭРБ.  В России процент заболевания ГЭРБ тоже имеет широкую вилку, но в России главная проблема питьевого водоснабжения в изношенности водопроводной системы. Железные трубы, особенно старые и ржавые сильно портят качество воды, потому что в них создаются идеальные условия для размножения вредных человеку микроорганизмов. Питьевую воду желательно разливать в тару артезианскую у скважин, а поверхностную у очистительных станций и такой ее доставлять потребителю. И в таре питьевая вода имеет срок годности. Если из подземных скважин всегда вытекает свежая вода, потому что под землей она обеззараживается, то в таре тоже происходит размножение микроорганизмов, пусть не с такой скоростью как в железных трубопроводах, но старение воды брать в расчет все же нужно, чем свежее вода, тем она ценнее с точки зрения не энергии, а биологии.
       Еще нужно поконкретнее остановиться на воде Онежского озера. Уже то, что в воде Онеги в четыре раза меньше растворенных веществ чем в воде Байкала дает веский повод присмотреться к ней повнимательней, ибо для питья человеку нужна вода, которая как можно меньше содержит вредных веществ, тогда меньше забивается кровеносная система человека и меньше вероятность получить инфаркт или инсульт, которые сильно укорачивают человеческую жизнь, доставляя нам много неприятностей. То, что при этом может образоваться в организме недостаток нужных питательных веществ не приговор, есть масса способов как эту недостачу ликвидировать. Давно известно, что из воды очень тяжело извлекать лишнее, тогда как насытить воду какими-то полезными веществами не представляет особого труда.
     То, что Онежское озеро второе по величине в Европе  дает онежской воде фору по части насыщения нужной человеку энергии. Выше мы отмерили, что чем крупнее водоем тем он глубже и тем выше вероятность того, что у воды было время набрать полезную магнитную энергию. Не мало важно и для магнитной энергии и для химии водоема, то что Онежское озеро находится в сравнительно высоких северных широтах. Во-первых, чем ближе к полюсам тем мощнее земное магнитное поле, что хорошо для энергии воды. Во-вторых, на северных широтах менее развито земледелие, то есть меньше вероятность попадания в озеро всяких загрязнений типа миниральных удобрений и пестицидов. И объем водоема здесь не последнее значение имеет. Как бы то ни было Онежское озеро пока слабо загажено человеческой цивилизацией. Короче, Онежское озеро для России и мира дар божий. А от сюда, как говорится, сам Бог велел России взять ведущую роль по снабжению планеты качественной питьевой водой. Рынок питьевой воды в мире очень специфический и полезная вода, как говорится, на вес золота. Богатые люди готовы платить за полезную воду любые деньги, хотя есть выражение здоровье не купишь, но здесь исключение, вложенные в качественную питьевую воду деньги - это сохранение здоровья.
    Нужно отметить, как бы Россия ни продавала онежскую воду направо и налево, река Свирь не обмелеет. Вода, в отличии от нефти возобновляемый природный источник.
    Нельзя не отметить, что Онежское озеро очень удачно расположено, от него ведут водные пути во все концы Европы и мира.
   Завершить статью можно следующими словами:
     ВОДА ОНЕГИ - УНИКУМ, И НАША ОБЯЗАННОСТЬ ПО-ХОЗЯЙСКИ РАСПОРЯДИТЬСЯ ЭТИМ БОЖЬИМ ДАРОМ.
                Первоисточники
1. Справочник Химика;
2. Справочная литература по физике и химии;
3. СанПин 2.1.4. 1074 - 01 Питьевая вода;
4. Медицинский справочник. Онежское озеро. Гидрологические особенности водоема;
5. Гидрохимия Онежского озера по результатам исследований 2022 года;
6. Тайны и легенды Онежского озера;
7. Елена Витальева "Живая вода Онеги";
8. Воейков В.Л. статья "Фундаментальная роль воды в биоэнергетике";
9. Доктор мед.наук А.И. Бокина, В.К. Фадеева статья "Особенности действия  опресненной питьевой воды на состояние желудочно-кишечного тракта"
10. Ерашов В.М. "Удивительные лечебные свойства орто-воды", РИДЕРО, 2025.
11. Ерашов В.М. статья "Теория питьевой воды";
12. Ерашов В.М., Ерашов А.В. статья "Теория простой воды";