06. 06. 2026

          Сегодня должна вернуться мама, я собираюсь готовить чечевицу с луком и чесноком. Листала на днях поваренную книгу и это сочетание показалось мне хорошим. А еще банку шпротов купила – по мне, так вообще роскошь.
          Собственная жизнь, свои интересы, как оказалось, она имеет быть под Солнцем. Горынович такой насчет моей последней сумки из секонда: “Это то, что ты себе можешь позволить.” Во-первых, по моему для любого человека всегда (NB!) остается место для того, чего он себе позволить не может. Во-вторых, она мне нравится, а в-третьих, когда я поступала на богословский, на «Биркин» не была нацелена. И вот, что мы имеем – секондовские вещички, от которых я бываю в восторге, библиотеку и развивающийся  под маминым и Лениным влиянием кулинарный вкус. Да, скромно, соглашусь, да, не на авто и не в собственной квартире. Но… Да, у меня есть «но». В черепушке порядок и покой, и небеса и тучки мне нравится, как я ощущаю.
          Решила перечитать «Ежика» Барбери. Это я уж точно могу себе позволить, и еще слышу капли дождя и проснулась сегодня в превосходном настроении.

          * * *
          На всякий случай расскажу, как я приготовила этот «самиздат» с чечевицей. В подсоленную кипящую воду промытую крупу, молотую паприку и нарубленные лук с чесноком. Варить на медленном огне. В конце еще щепотка соли и  немного белого молотого перца. На дуршлаг, заправить сливочным маслом. Потом все это в блендер и в виде пюре на тарелку.
          После бутербродов со шпротами это пюре пришлось как в каком-нибудь тайском ресторанчике (я не была, Ксеня рассказывала). Очень понравилось.


Рецензии