Соу К1алд-Даьт

  Заглядываю в холодильник холостяка.
 А у него там нет практически ничего. Но перед тем, как отправиться на субботний рынок, завтракать  все же придется.
 И так, нашлась пара яиц. Ставлю  их варить. Кусочек творога размяла вилкой. Топленное масло подогрела и залила творожную массу. Сваренные вкрутую яйца  размяла вилкой, хотя можно  и порезать на кубики. Соус готов готов. Он называется так, потому что приготовлен с маслом. Аккуратно перемешала и подала с чашечкой чая или кофе.
Внимание: сразу много не готовьте, потому что  соус - очень сытный. Употреблять лучше всего пока масло не схватилось.
 Можно с корочкой хлеба, кусочком лепешки или с кукурузными галушками или чуреком (сискал).
Просыпайся, народ! Завтрак готов.
 Приятного аппетита!


Рецензии