Насущная статистика...

    Завершается первое полугодие 2026г. Цены в супермаркетах и овощных киоскаъ наперегонко скачут..Правительство в напряге: успеть за такими скачками  повышения цен не удается, хотя по телевидению-У НАС ВСЕ и РАСТЕМ С отрицательным ПОВЫШЕНИЕМ...А это значит: основной массе населения вынуждена все туже затягиать пояса, экономить,  брать новые и новые кредиты, чтоб как то оьслужить старык.

    По больщому, хочеися не на пальцвх, а с цифрами в руках поточнее  знать...
 
    Какие прогнозы снабжения продовольствием из собственных возможностей у РФ в текущем году? Виды на урожай зерновых? Производство мяса животных, птицы, яиц,рыбы и рыбопродккто. И сравнить ьы   РФ с Китаем.. Придется ли часть продовольствия  закупать  за границей.Доступная Статистика да  страницы интернет -сайтов министерств и  аналитиков, с долей осторожности ...Проанализировав доступные данные к ьекущему году и за первый квартал  2026 год,выходим на . Прогнозы.
   В целом,  По  продовольственному снабжению, о чем говорит и Президент,     Россия выглядят уверенно: страна полностью обеспечивает себя основными продуктами, за исключением некоторых ниш, и демонстрирует рост производственных показателей.Ниже — подробный разбор  и по отдельным  вопросам с сравнением с Китаем.

   Итак,   Прогнозы урожая зерновых в РФ на 2026 год.  В текущем  году Россия сохранит позиции одного из мировых лидеров по производству зерна. Минсельхоз и отраслевые эксперты дают следующие прогнозы:Валовой сбор зерна: Ожидается на уровне 141,8–150 млн тонн . Это сопоставимо с рекордными 148 млн тонн 2025 года .
• Посевные площади: Будет рекордное расширение — до 83 млн га, что на 4% больше, чем в 2025 году .
• Пшеница (главная культура): Урожай прогнозируется в диапазоне 92,5–93 млн тонн .Этот объем гарантирует не только полное обеспечение внутренних потребностей (включая хлеб, макароны и корма для животных), но и мощный экспортный потенциал.

    Производство мяса, птицы, яиц и рыбы  В животноводстве наблюдается разнонаправленная динамика: птицеводство и свиноводство демонстрируют стабильность, тогда как говядина требует усилий для восстановления.Прогнозы на 2026 год по основным видам продукции:
Категория Прогноз на 2026 год / Текущая динамика Ключевые особенности
 
    Мясо птицы и свинина Рост на ~100 тыс. тонн по птице до ~
5,7 млн т ; рост на 5,6% по свинине. рынок -стабилен, дефицита нет .

   Говядина Производство сокращается (падение  на 6.6% в начале 2026 г.) Отрасль «условно дефицитна»,  но планируется инвестиционная подпитка для увеличения поголовья. Мы помним, то поголовье то не растет..

    Яйца Производство сохранится на уровне ~45,2 млрд штук. Помните прошлогодний  скачок ценю .  Да, чток упали, но- дорогшо !После импорта в 2024 г., рынок стабилизировался, снижается импорт и и растет экспорт .

    Рыба. Пока еще данные уточняются, это связано с сезонностью путины.
    ...
      
    Импортозависимость: какую часть РФ закупает за границей?
   Вопреки мифам, основу рациона Россия производит сама. Закупки за границей носят либо вспомогательный характер, либо касаются специфических товаров (фрукты, орехи).
   Можно сказать: РФ закупает за границей далеко  не половину, как пугают некоторые, а лишь небольшую часть по отдельным категориям.
     Фрукты и ягоды — около 30-40% (цитрусовые, бананы, экзотика). Это главная импортная позиция.
    По основным категориям %% закупок:
• Зерно, хлеб, масло, сахар: Импорт менее 1%. Россия — экспортер.
• Мясо (курица, свинина): Импорт минимален (менее 5% от потребления). РФ практически достигла самообеспечения .
• Молоко и молочка: Импорт около 15-20% (в основном сыры).
• Рыба: Россия — экспортер. Импорт минимален.
• Картофель (борщевой набор): В 2026 году доля импорта на полках резко сократилась и составляет 15-18% (в основном из Египта, Беларуси). Год назад было почти вдвое больше .
• Морковь и лук: Отечественная продукция занимает уже 90% рынка .
               И это радует...