Снова веси

    Витус Лаперузович Кот

5 августа, понедельник
Довелось мне поручкаться с самим Витусом Лаперузовичем Котом по пути из Петропавловска-Камчатского в Мильково, куда он отправился в сопровождении трёх своих фрейлин инспектировать оранжереи в ДДТ. А мы уже бывали там.
Витус Лаперузович — библиотечный кот, но пусть он рассказывает про себя сам, ведь у него есть свой канал на Rutube.

     Счастливый билет

Мини-концерт под запись пятнадцати моих колыбельных в бывшем детском саду «Василёк» проходит в присутствии шести человек из ансамбля «Русский характер», который организовала Лариса.

Один из них, Роман, снимает видео. Всё это тоже можно уже посмотреть на Rutube. Лариса снова помогает мне перкуссией. Володя за пультом. Для обложки я снова выбираю мильковского коня — на этот раз берёзового, перед автостанцией.

6 августа, вторник
Как водится, беру последний билет на автобус до Ключей — вчера его ещё не было. Похоже, меня уже запомнили в автокассе, для меня всегда откуда ни возьмись появляется один-единственный билет. А это значит, что я всё делаю правильно. Или мне так кажется…

До автобуса ещё несколько часов, и я снова иду в «Василёк», побыть напоследок с друзьями. Они приглашают меня пораспеваться с ними.
Распевка скорее напоминает разминку. Сперва мы машем руками и топаем ногами, шумно дышим, а потом, встав кругом, кидаем друг другу черенки от лопат то по часовой стрелке, то против. Это нелегко, надо одновременно и бросить, и поймать палку. Бросить так, чтобы сосед поймал не глядя, ведь он смотрит, куда кидает сам. Но именно такое упражнение развивает чувство локтя в ансамбле, говорит Лариса.

— Раф классический готовят без ванильного сиропа! — утверждает бариста в киоске напротив автовокзала с таким уверенным видом, что я растерянно прошу положить мне тогда в него хотя бы сахару.

Через полчаса автобус снова уносит меня в звенящую светлую даль в сторону действующих вулканов. На рыбалку!

    Седой Урал

7 августа, среда
Калякины готовят безалкогольный (!) напиток, в который на трёхлитровую банку уходит 21 бутылка водки. Догадаетесь как?
Рецепт секретный, поэтому подсказки только в картинках.
Называется «Седой Урал». Никто не знает, почему. Делается из всех ягод по мере их созревания в садах, в лесах и на горах.

На обед сегодня — жареные караси. Такой рыбы я на Камчатке ещё не ела. Караси в Ключах необычайно вкусны, говорит Толя, потому как они из чистых озёр, в которых практически нет ила. И он прав! Пальчики оближешь!

Невзирая на дождь, Света, помимо других ягод, собрала ещё и таз клубники, перекрутила с сахаром, разлила по пластиковым контейнерам и заморозила. Мне отлили в плошечку граммов восемьсот и разрешили тазик облизать. Клубника здесь тоже совсем другая, даже намека на аллергию не вызывает.

Заканчивается день традиционной баней с вениками из свежего хрена.

       Грибы, ягоды, утки

8 августа, четверг
С утра погода была всё ещё не очень, и мы отправились за грибами. Куда-то в сторону невидимой в тумане Ключевской сопки, через сухие речки и мёртвые леса, в леса живые и бывшие поля кормовые клеверно-тимофеевковые, судя по всему, заросшие в равных пропорциях тысячелистником, иван-чаем, шиповником, лапчаткой и местами княженикой.

Грибов мы нашли два молодых дедушкиных табака да один небольшой, но уже червивый белый, зато набрали несколько горстей княженики для «Седого Урала» — недаром же вчера обсуждали, что царская ягода даже в мизерных количествах придаёт этому напитку неповторимый тончайший аромат!

На обратном пути вспоминали, смеясь, как мы с Ирой и Ингой забыли пакет с едой. Особенно я печалилась тогда по запечённой утке, но её-то как раз хозяева доели, обнаружив, а всё остальное заморозили…

Поэтому достала Света из морозильной камеры три новых утиных тушки — двух чирков и шилохвость, обмазала их специями, завернула в фольгу и отправила в духовку на полтора часа, предварительно разморозив в микроволновке.
А заодно ещё достала контейнер с медвежатиной, и всё это с нами завтра поедет на рыбалку с ночёвкой.
Также поедет с нами свекольный салат с чесноком и сыром, фирменные бутерброды с рыбой красницей, последний недоеденный карасик, десяток варёных яиц, картошка, казан для ухи…
В общем, голодать не собираемся.

Пока Светлана делает витамин из чёрной смородины с сахаром, я изучаю Толин рукописный песенник 1975 года и фотоальбом к 85-летию Усть-Камчатского района. Почти все упомянутые в нём почётные граждане района умерли, но всё равно интересно.

     Убойная трава

9 августа, пятница
Пока хозяева грузили лодку, я на прощание прошлась по саду-огороду, нашла созревающие тыквы и цветущие настурции — вкусные, сочные, пряные. Есть можно и стебли, и плоды.
На обочине в мой объектив попало незнакомое мне досель растение, отдаленно напоминающее марьянник, но только цветы у него тёмно-розовые.
Что нам скажет гугл-объектив? Ага…

Зубчатка обыкновенная, или Батакабод, или Убойная трава!

Ну точно — из семейства Заразиховые (Orobanchaceae).
Однолетнее растение-полупаразит.
Широко распространено по всей Евразии, встречается на лугах и в лесах. Странно, что я её раньше не встречала…

Применение зубчатки в народной медицине не ограничивается одной областью:
— она положительно влияет на ЖКТ, снижает кровяное давление;
— используется в случаях острых инфекций и при сепсисе;
— смягчает кашель;
— является профилактическим растением в борьбе со склерозом;
— при наружном использовании останавливает кровотечения, снимает воспаления, оказывает местный болеутоляющий эффект.

Свежесобранную траву обдать кипятком, размять в кашицу и приложить к месту укуса змеи…
Но вот только змей на Камчатке нет. Не завезли ещё.

     Домик на Кормилице

У Калякиных на речке Кормилице, одном из многочисленных притоков реки Камчатки (а может, это и старица, кстати, я не спросила) есть своя «рыбалка» — небольшой домик типа вагончика, где можно жить, не отходя далеко от рыболовных и охотничьих угодий. Да, уток тоже добывали здесь. На озёрах с «кулями» — заросшими травой заводями.

Мы причаливаем к берегу на моторке, разгружаем наши пожитки — еду, спальники, посуду и снасти.
Толя при помощи шуруповерта снимает «ставни» с окошек. Как же без них! Оставишь окошки открытыми — придёт «мужик в шубе», выставит стёкла, поломает всё, наведёт свои порядки. Оставишь спальники — отсыреют, сгниют. Еда привлечёт животных. Посуду не помоют гости. В общем, хранится в балке только самое необходимое: запертый в железном сейфе аккумулятор. Источник света, темно же внутри ночью.

Полчаса — и на берегу уже горит костёр из тальника, на костре котелок, в котелке варится уха из гольцов, свежевыловленных нами в корчах ниже по течению. Мы сидим в раскладных креслах, рассуждаем обо всём на свете и лениво ждём, когда зазвенит на ставнушке колокольчик.

Ставнушка — новое слово.
У нас это называлось «донка». Только без колокольчика. Дед закидывал самую большую удочку с самым большим поплавком, самой толстой леской, большим грузилом и пиявкой на солидном крючке, клал удилище на землю и велел позвать его, если поплавок уйдёт под воду.
Так мы ловили на Украине окуней от 700 граммов и больше. Иногда у них внутри потом находили несколько крючков поменьше.

Ставнушка ещё лучше: леску с наживкой (калтычком гольца, например) и грузилом Толя забрасывает с размаху на середину реки, а к вертикально воткнутому глубоко в прибрежный ил шесту прищеплен колокольчик.
Он зазвенит, когда на крючок попадётся крупный голец или микижа — речная камчатская форель, «генеральская» рыба с широкой розовой полосой на боку. А пока можно сидеть у костра и тихонько балагурить, чтобы не распугать рыбу, которая всё видит и слышит, по мнению бывалых рыбаков.

Колокольчик звенит, Толя подскакивает к берегу на специально подстеленный здесь коврик (чтобы в иле не тонуть) и вытаскивает, перехватывая руками, леску с бьющейся рыбой из воды, Света тюкает её по башке полешком, чтоб не убежала, а я пытаюсь снять видео.

Мне всё нравится. Спокойно, размеренно.
У костра тепло, комары не кусают.

Очень хочется, чтобы прилетел на берег орлан и занялся бы какими-нибудь своими орлиными делами — рыбу бы дербанил, например. А я бы снимала фильм, сидя в кресле.

Но мимо только утки снуют и чайки. Орлана мы в этом месте никогда не видели, говорит Светлана. Они все на большой реке.

* Калтычок — кусочек брюшка рыбы между жаберными крышками и грудными плавниками.

      Белоплечий орлан

Птица с герба Ключей. У нас везде в Евразии встречается орлан-белохвост, есть он и здесь, но я пока не встречала. А их брат белоголовый орлан с 1782 года является символом Америки.

В переводе с древнегреческого орлан — Haliaeetus — морской орёл, и действительно, все орланы привязаны к воде, поскольку питаются они в основном рыбой. Как и у скопы, на сильно загнутых когтях у них есть специальные выросты, чешуйчатые шипы — чтобы лучше удерживать скользкую добычу. Кроме рыбы, в рацион орлана могут входить разные околоводные птицы, падаль и мелкие млекопитающие.

Изучив несколько источников, самое толковое описание белоплечего орлана я нашла на сайте Ростовского зоопарка — и теперь, конечно, хочу его посетить. С незначительными сокращениями привожу этот текст здесь. Зачем сочинять, когда можно позаимствовать. Опять же, если они врут, то я за это не в ответе.

«Белоплечие орланы гнездятся только на территории России — на побережьях Охотского моря, полуострова Камчатка, острова Сахалин и в Нижнем Приамурье.
Вес взрослых самок 9 кг, самцы несколько меньше — до 7,5 кг. Общая длина птиц составляет 105—112 см, размах крыльев — до 2,5 м.
В окраске белоплечего орлана удивительно хорошо сочетаются тёмно-бурый и белый цвета. На тёмном фоне ярко выделяются белые пятна на крыльях (отсюда и название), белые рулевые (хвостовые) перья, белый лоб и белые «штаны» (оперение голени). Цевка, как у всех орланов, у них голая, в отличие от орлов.

Из-за огромных размеров эти птицы могут летать машущим полётом не более 30 минут в сутки, что ограничивает их в перемещениях. Из-за этой своей особенности орланы вынуждены гнездиться как можно ближе к береговой линии, своим кормовым угодьям.

Коренным народам Дальнего Востока яркий жёлтый клюв орланов служил своеобразным маяком, хорошо заметным даже при сильном тумане. Встреча с этим желтоклювым красавцем говорила рыбакам о приближении суши.

Белоплечий орлан относится к типично дневным хищникам. Вся его активная жизнь приходится на светлое время суток. Голос его — звонкий клёкот — особенно часто и далеко слышен в брачный период.
Белоплечие орланы живут отдельными парами на достаточно большом расстоянии друг от друга. Однако в наиболее рыбных местах пары могут селиться на расстоянии 1–1,5 км одна от другой. Никаких конфликтов между соседними парами не отмечали.
В бассейне озера Курильское на Камчатке зимой собираются до 200–300 особей белоплечих орланов.

Пары формируются в возрасте около четырёх лет. Полноценное гнездование начинается, когда птицы достигают возраста семи лет. Брачные игры орланы начинают в марте, а яйца откладывают в апреле-мае, ещё по снегу. В кладке обычно бывает два светлых яйца весом около 150 граммов.
Насиживание, как у всех хищных птиц, начинается с первого яйца, поэтому птенцы в гнезде оказываются разновозрастными. Инкубация длится 34–36 дней. Птенцы появляются в мае и остаются в гнезде 2–2,5 месяца, вылетают в конце июля и в августе.

Продолжительность жизни орлана в природе не превышает 18–20 лет. В неволе эти птицы живут значительно дольше.

Белоплечий орлан занесён в Красный список МСОП (уязвимый вид с тенденцией к сокращению), в список угрожаемых видов птиц Азии и в Красную книгу Российской Федерации».

      Лицензионная рыбалка

Посреди реки Камчатки островок небольшой. На нём в палатках живут рыбоохранники, лицензии продают на вылов лососёвых рыб. Только надо паспорт предъявить. Один паспорт — одна лицензия. Одна лицензия — пять хвостов, пятьсот рублей.
Мы причаливаем и ждём, когда нам выпишут лицензию. В это время к берегу пристаёт моторка, на ней старые знакомые Калякиных — Сергей и сын. Выгружают из невода рыбу: серебристого кижуча в основном. Немного совсем красницы — нерки.

Но это не нам. Это для тех, кто приехал раньше.

Я-то думала, мы поедем сами себе рыбу ловить, да не тут-то было: оказывается, так называемая лицензионная рыбалка здесь — это просто покупка свежепойманной рыбы прямо на реке. Впрочем, по заявке и до дому могут доставить, но это уже как-то совсем неинтересно.

Пока мы час ждём Серегу с «нашим уловом», к островку успевают подойти и что-то проверить у проверяющих две моторки с инспекторами. Фотографировать их нельзя. Почему? Потому что браконьеры в посёлке не должны знать инспекторов в лицо? А что, здесь не все друг друга знают?

Я была немного разочарована таким положением вещей, но быстро утешилась: нашла в прибрежных зарослях хвощей и осоки цикуту и бекманию восточную — новое растение.

Пробираться вглубь острова не решилась — медведя и здесь никто не отменял. И рельеф оказался чрезвычайно неровным, а за высокою травой не видно, где ногу сломишь. Пару раз в ямку бухнулась да и вернулась к лодкам. Пару раз закинула спиннинг. А тут и Серега приехал с нашими пятью кижучами.

     Через Мильково

11 августа, воскресенье
Ура, Калякины везут меня в Город!
У Светы день рождения, и она решила отметить его на даче, с дочерью, зятем и внучкой. Заодно и меня подбросить. Взяли пару «свежепойманных» кижучей, прочей всякой разнообразной снеди и помчались.

Где-то на развилке на Усть-Большерецк ненадолго остановились, предъявили лицензию и рыбу — мы же чисты перед законом, а инспекции надо делать план — и полетели дальше.

В Милькове заглянули к Калашниковым. Толя с Володей отправились на автосервис и часа три там пропадали, пока мы со Светой по очереди расслаблялись в массажном кресле.

Лариса научила меня монтировать в смартфоне моё «медленное камчатское кино». Скачала мне программу и показала, как смонтировать из двух видюшек один ролик, как наложить музыку. Позже разберусь.

Володя переобработал запись, чтобы она стала ещё лучше, и выдал мне флешку с моим вторым уже альбомом, записанным в Милькове. Надеюсь, не последним.

Дача, куда мы приехали, с видом на домашние вулканы, оказалась каким-то воплощением всех моих детских мечтаний: мало того что посередине участка стояла детская площадка — настоящая, с горками, лесенками и даже тайной комнатой, любезно мне продемонстрированной внучкой Светы, в глубине его был ещё дом на дереве! Аааа! Почему мне не десять лет?