Три кружки VS двух рюмок. Вы уж определяйтесь2

 
 В общем, по крайней мере в ближайшее время относительное удорожание молока нам гарантировано. 
Это не значит, что  на зарплату мы станем покупать молочных продуктов всё меньше и меньше. Скорее всего, наоборот. Но этот рост точно будет отставать от повышения доступности свинины или, допустим,  бензина и абонемента в фитнес клуб.

 
 Физиологическая ценность молока невероятно высока и сравнима лишь с яйцами и икрой, субстанциями, являющимися зародышами жизни. Появление молока у млекопитающих стало гигантским скачком биологической эволюции, позволившим этому классу позвоночных животных безраздельно господствовать на нашей планете. Ведь при вскармливании детёнышей молоком в начальный период жизни, выживаемость особей возросла многократно.  Государство — любое, а не только российское — жизненно заинтересовано в том, чтобы императив «пять кружек много, хватит и двух рюмок», заменить в сознании населения на «пейте люди молоко, будете здоровы». И способов выведения граждан на этот «светлый путь» только два.


Когда в Финляндии понадобилось отучить жителей от избыточного потребления того же молока, государство субсидировало импорт цитрусовых, просто завалив ими северную страну, где кроме травы для коров мало что растёт.
 И народ «принял всем сердцем» апельсины, которые в рознице стоили  намного дешевле, чем в портах отгрузки. Халява, Карл, она и в Финляндии халява.



Однако, как известно, любому прянику, в данном случае массированным дотациям на молочные продукты, и свой  кнут не помешает. Этим орудием насилия, пусть и духовного, должна стать агрессивная пропаганда пользы молочных продуктов.
 У нас в России накоплен уникальный опыт подобной пропаганды.
Помните, как тридцать лет назад «во всех телевизорах страны» истерично визжали о том, что, тот не русский, кто не может залпом выжрать «семисотграммовый батл» бельгийского спирта «Рояль»? А чтобы быть успешным во всём и везде, надо обязательно курить сигареты марки «Кэмел» от американского производителя «Филипп Моррис»!



 В общем, наработки есть, мастерство не пропьешь, достаточно лишь в тексте рекламы названия двух вышеперечисленных наркотиков заменить словами «йогурт» и  «айран». Или «кумыс» и «сузьма», да хоть «тан» и «мацони».
Тут  даже можно изрядно сэкономить на создании контента. Весь видеоряд — не пропадать же добру! — где Герой преодолевает невообразимые трудности, сохраняем полностью. И лишь в финале, когда он закуривает  «Кэмел», доходчиво объяснив даже ученикам коррекционной школы в чём  кроется причина немыслимых успехов, поручим нейросети аккуратно заменить сигарету на пластиковый стаканчик с кефиром от российского производителя. Думаю, разумно будет выделить тот бренд, который Павел Зарубин показал крупным планом в своём репортаже с кухни президента РФ: ничего личного, только бизнес…


У всех млекопитающих молоко является едой для младенцев. По мере взросления организм млекопитающего теряет  способность усваивать молоко, и оно не просто перестаёт быть полезным, но в самом прямом смысле слова становится ядом.
 Человечество заселило планету и размножилось с огромной скоростью.                Пятьдесят тысяч лет, прошедших после исхода людей с африканской родины для биологической эволюции срок весьма небольшой. Его хватило для появления трёх основных и нескольких десятков малых рас, но не видов и даже подвидов.


Насельник Арктики белый медведь и хозяин тайги бурый — два  разных вида. Даже евразийский и американский бурые медведи относятся к разным видам.
А вот обитающие  во льдах эскимосы и экваториальных джунглях папуасы принадлежат к одному биологическому виду хомо сапиенс. Более того, насельники острова Тасмания прожили в изоляции от остального человечества сорок тысяч лет, однако в 19 веке насилуемые пьяными английскими матросами тасманийки давали вполне плодовитое потомство. Вскоре англичане поголовно перебили всех коренных островитян, включая собственных детей, но к нашему повествованию это имеет лишь посредственное отношение.


Для того, чтобы разошедшиеся по генетическим линиям потомки единого предка перестали продуктивно скрещиваться, должно пройти не менее полумиллиона лет, именно поэтому в современных людях течёт кровь и неандертальцев, и денисовцев, исчезнувших с лика земли.
Однако расовые и даже этнические, то есть популяционные, различия тоже имеют глубокую физиологическую природу.
В СССР долгие десятилетия боролись с пьянством и алкоголизмом, пришлось даже сеть вытрезвителей создать. Но в Армении  их не было вообще. За ненадобностью.
На территории Армении  археологи раскопали самую раннюю в истории человечества винодельню, Армяне эволюционно   уже успели выработать мутацию, позволяющую им этиловый спирт из категории смертельных ядов перевести в разряд еды: белки, жиры, углеводы… ну довеском  ещё и спирты.


А вот чукчи спиваются, иными словами, впадают в страшную наркотическую зависимость уже с первого стакана.
Чукчи обитают на Чукотке с тех пор, как ледник отступил на север, то есть пришли в эти земли раньше, чем шумеры в Месопотамию, и кроме грибов мухоморов никаких других дурманящих сознание средств не знали. Там не то, что виноград, и ячмень, из которого пиво сварить можно, не растёт.


 Как   мы видим, для появления нового биологического вида требуются сотни тысяч лет, расы формируются десятками тысяч лет, а для закрепления в популяции продуктивной мутации хватает всего несколько тысяч лет.
Приведём пример  в наиболее наглядном виде. Европеоиды финны способны усваивать любое количества молока, не хуже, чем армяне алкоголь.
Молоко также стало основной едой для чернокожего народа масаи из Восточной Африки. А вот для монголоидов камбоджийцев молоко является самым настоящим ядом, вплоть до летального исхода.
И что важно. Обитающие рядом с финнами шведы и датчане также потребляют молоко в огромных объёмах. И соседи масаев по континенту тутси — известные по ужасающему геноциду в  Руанде в 1994году —  ставят молоко во главу угла рациона питания. А проживающие рядом с камбоджийцами  лаосцы, тайцы и вьетнамцы поголовно не способны усваивать молоко.
 Нам придётся вернуться на десять тысяч лет назад, чтобы понять причины этого явления.


Предки людей обезьяны обитали в кронах деревьев и питались фруктами и орехами. С деревьев на грешную землю спустились они не от  хорошей  жизни.
Резкое изменение климата превратило джунгли в саванну и деревья просто исчезли. Исключительно растительная диета постепенно, но неумолимо обогащалась животным белком: личинки, икра, яйца. Ели то, что не могло ни убежать, ни дать отпора. Следом пошли в дело мелкие животные и рыба.
Десять тысяч лет назад человек  уже являлся узкоспециализированным хищником на уровне даже не медведя с его любовью к малине, а волка. Основой питания стали крупные травоядные: мамонты, шерстистые носороги, олени, лошади  и т.п.
Но вскоре выяснилось неприятное обстоятельство…
Конец главы.