Мечта идиота Часть 1, икра чёрная

Ходят слухи, что богатенькие с какого-то перепугу очень любят есть икру ложками, вот ну никак не могут жить без этого. Маяковский в своё время настаивал на ананасах и рябчиках, потом появилась клубника с шампанским. Кто-то даже заикался про трюфели. У нас же была икра и водка, такой стереотип нашего времени. Икра была чёрная и красная, поэтому расскажу две истории разного цвета.
             Поскольку достать чёрную икру на Волге не в пример проще, чем красную, с неё и начнём.
Как-то раз, поддавшись нечаянно плотскому желанию попить водочки на природе, вкушая наваристую жирную ушицу, некоторая группа товарищей удалилась в тихую волжскую протоку подальше от городской суеты. Расположились, размотали удочки и устроились вдоль по бережку в предвкушении процесса. Лепота кругом, птички поют, тихо плещется вода, рыбка клюёт, водочка охлаждается. Перспективы впереди изумительные. И вот, наблюдая за неторопливым движением поплавка, некто узрел на тихой глади недалеко от берега подозрительное бурление. Загадочное тело, почти скрытое в зеленоватой волжской воде, выписывало кренделя не хуже лох-несского чудовища. Справедливо решив, что четыре пары глаз разберутся всяко лучше, чем одна, очевидец издал призывный вопль. Сбежавшаяся публика долго не дискутировала, поскольку рукотворный водоворот определённо удалялся вниз по течению, и спустила на воду резиновую лодку. Действуя на удивление слаженно, абордажная команда настигла неопознанный водоплавающий объект. И тут стало понятно, что нападавшие в спешке не взяли с собой ни одного подходящего орудия для захвата цели. На поверхности воды копошился целый осётр, примерно метра полтора длиной, периодически делая попытки скрыться в глубине вод. К слову сказать, осётр покрыт весьма острыми костяными пластинами, поэтому взять его голыми руками не просто, особенно если он сам не хочет. А по сему произошёл некоторый радиообмен точками и тире, иначе не скажешь, в результате которого береговая группа поддержки рванула в лагерь за инструментом. Ну мы же добропорядочные рыбаки! Из браконьерской экипировки нашёлся только сачок для рыбы, старый холщовый мешок, и одна рукавица. Обратный марш-бросок к воде проходил уже под не утихающие вопли лодочников, которые голыми руками пытались не упустить добычу, и заодно не проколоть лодку.
Для чайников. Сачок для рыбы - это палка метра три, с проволочным кольцом на конце, к которому прикреплена сетка в виде длинного хвоста.
Упаковав мешок и рукавицу в сетку, я метнул снаряд в сторону лодки, благо она находилась недалеко от берега. Разгорячённые охотой рыбачки сноровисто одели сетку сачка на морду осетра, прихватили рукавицей хвост, и усугубили всё драным мешком. Осётр разобиделся, и выкинул фортель. Да не на тех напал! Азарт придал такие богатырские силы нападавшим, что буквально мгновенно лодка с добычей преодолела водную гладь, и ткнулась носом в отмель. Не успевший понять что происходит, осётр был немедленно подхвачен жадными руками коллектива, и выброшен из воды на берег. Естественно, он сильно возмущался, прыгал, и всё норовил врезать обидчикам хвостом, но был обездвижен по африканскому методу. Его принайтовали к длинной палке сачка, заботливо укутали мокрым мешком, и спрятали в высокой траве от греха подальше.
Объясняю. Ловля осетра запрещена, считается браконьерством, уголовным деянием, и преследуется по закону.
Возникла не шуточная проблема.
С одной стороны, попасться на горячем весьма не хотелось, ведь разделать здорового осетра на берегу дело не простое. С другой стороны, холодная водка, наваристая душистая уха и ночь с дымком костра.
Чапай долго не думал, и стал точить ножи и топоры.
Оставалось выяснить последний вопрос, а какого фига осётр плавал на поверхности? Обычно так делает больная рыба, которую есть категорически нельзя. Обидно, с таким трудом поймали рыбину, и что, выбрасывать? Нее, это не по русски! Набрали воды, обмыли бедолагу, и устроили в кустах медицинский консилиум. В процессе исследования на теле несчастного обнаружились три глубоких рваных раны. Видно попал он бедолага на безжалостные крючки браконьеров, долго бился за свободу, вырвался, но ранен был смертельно. А из брюха тонкой струйкой сочились икринки.
Пришлось потрудиться.
Из головы получилась отменная уха, а икру и тушу мы закопали в песок вроде холодильника.
Добычу на следующий день отвезли в частный дом одного из нарушителей, где честно поделили. А икру засолили.
           И вот настал знаменательный момент, когда икра созрела. Вся гоп-компания была в сборе. Под тентом на заднем дворе на старый стол плюхнули тазик с икрой, спроворили чёрного хлебушка, лучок и холодной водочки. Каждый получил персональную столовую ложку, и пиршество началось.
Сбылась мечта идиота, икра ложками.
Только сказать могу одно: чтобы есть икру ложками, нужна серьёзная тренировка. Мне лично одного раза оказалось достаточно. Не впечатлило. А ведь кому-то приходится мучиться постоянно. Ну что возьмёшь с богатых, убогие!
          Да знаю я, знаю, что едят чёрную икру специальными маленькими ложками. И не пьют при этом водку стаканами.
Но интересно же!


Владимир Сухов
май 2026