Кто едал, тот хвалит!

Сегодня папа и дочка снова поварят. Мама на работе . График в её аптеке два дня через два. Уходит в 9 утра и приходит уже в одиннадцатом вечера. Домочадцы сами готовят еду . По-мужски, но иногда весьма затейливо, а потом делятся своими "пушками" на семейной страничке в вайбере.                Лучше всего у сына получается омлет. Сегодня то утро, когда "яйца курицу" научили.                Только что переписала его рецепт. "Взбить необходимое количество яиц. Присолить. Влить немного минеральной воды. Добавить побольше молока. Влить смесь на смазанную маслом , холодную сковородку. Закрыть крышкой и на огонь. Подъем омлета на пятнадцать сантиметров. Вкус божественной нежности и сочности. Кто едал, тот знает!"                Мы были в гостях и видали, и едали. Завтра начнем день с омлета. Кулинары ждут от нас ответа. "Понравилась ваша пушка!"                А теперь дранники от доченьки ;"Мы давно уже стали в дранники добавлять куринное филе, перемолотое блендером (до состояния сметаны или молока) или кальмары тоже так же подготовленные.
Сегодня все как обычно: три кальмара измельчили, 5 картошек потерли на мелкую терку, яйцо, соль, мука. Но добавили еще кабачок на крупную терку. Дранники получились еще шикарнее. Обогатили и вкус и состав. Не пустые углеводы получили на выходе, а блюдо содержащее и белки и клетчатку, да еще и невероятно вкусно !"А давайте приготовим и мы!               


Рецензии