Постдумба

             Однажды моя дорогая тёща дала мне постдумбу, которая пролежала у неё в холодильнике несколько дней. Известно, что постдумба -  это курдючная оболочка, снятая вместе с толстым слоем сала и очищенная от шерсти. Блюдо это узбекской кухни, которое готовят целым куском или сворачивают в рулет.
    Полученный продукт был на деле полуфабрикатом, то есть постдумба была еще в шерсти, от которой нужно было избавиться безопасной бритвой на станке. Проще говоря необходимо было изделие элементарно побрить. Тещин дар был не совсем безвозмездным, потому что после приведения шкурки в надлежащее состояние я обязан был вернуть половину моей многоуважаемой теще.
    Возиться с бритьем у меня не было ни малейшего желания, а отец, выйдя на пенсию, устроился в подвал ГО завскладом, времени свободного у него было предостаточно, и я передал ему курдючную шкурку, с условием, что половину он вернет теще.
      Прошло еще несколько дней и, заехав к отцу, я попросил дать мне половину законченного изделия. Но отец сообщил, что шкурка слишком много времени провела на воздухе и начала гнить. «Пришлось бросить её бродячим собакам - грустным голосом сказал он и добавил – Можешь пойти за дома и посмотреть, они как раз её доедают!» Ничего не поделаешь, я донёс минорную новость до тещи, та, простая душа, промолвила: «О, как жалко!» и история закончилась.
      Через неделю я повёз отца в Чартак на очередную встречу с друзьями. На берегу сая, на топчане был накрыт достархан. Когда же я, поставив Волгу на стоянку, подошел к топчану, то увидел изумительную картину. Отец, удобно устроившись на курпачах, своим чустским ножом нарезал на разделочной доске сваренный, заполненный нужными ингредиентами, рулет из той злополучной тещиной постдумбы. «А как же собаки?» - злорадно спросил я. «Какие собаки? – непонимающе спросил отец, потом невозмутимо добавил – я оказывается ошибся!»


Рецензии