Рыбный суп
Рим широкий и необъятный. Ватикан, как один из центров мира, поражает своим великолепием. Бронзовый балдахин в Соборе Святого Петра впечатляет! Но всё это немного утомляет и хочется вырваться на воздух. Посидеть в кафе у фонтана. Неспеша выпить кофе и съесть шоколадное мороженное…
Неаполь-порт! Неаполь-море! Оперативные группы кораблей 6-го флота США здесь очень частые гости. Особый колорит. Классический капитализм и гостеприимство! Удобная бухта. Лес мачт и частокол в порту подъёмных кранов, а совсем рядом грустный потухший Везувий. В гору всегда можно подняться на фуникулёре…
Флоренция классическая и классная! История и современность в одном хрустальном гранённом бокале, а время как будто бы застыло одетых в камень улиц, площадей и переулков. Грандиозные соборы пытаются своими острыми шпилями дотянутся до самого синего неба…
Большое судно завершает разворот на небольшом внутреннем рейде Венеции для следования к месту разгрузки. За спинами моряков развернулась панорама одного из самых удивительных и загадочных городов мира. Стремительно уходит вверх почти на стометровую высоту Кампанила собора Святого Марка. Дворец дожей смотрел в сторону моря аркадной галереей первого этажа и выразительным центральным балконом со стрельчатым окном и изображением одного из дожей, а Святой Теодор и бронзовый лев с двух величественных колонн приветствуют моряков. С той далёкой поры, уходящей в бесконечный туман прошлого, здесь практически ничего не изменилось. Только оригинал квадриги бронзовых позолоченных византийских коней на лоджии базилики Сан - Марка спрятался под крышу, а на его месте теперь стоит точная копия…
«Лучше быть безработным в Ливорно, чем с работой в Милане!», - смеясь говорит немолодой итальянец:» И я отсюда не уеду никуда и ни за что! Здесь, даже во время войны, был свой особый мир и никто, никогда, никого не обижал! А море, будто ласковая мама всегда нас кормило»
Торговцы на рыбном рынке под занавес рабочего дня мелкую рыбёшку отдали просто даром. Италия это ведь не только модельеры с мировым именем и всемирно известные торговые марки косметики, обуви, автомобилей и не только шикарные виллы на знаменитом озере Маджоре, и не только блеск Милана, Неаполя, Флоренции и Рима и не только фантастический колорит Венеции, а обычной повседневный скромный быт простых людей. Конечно температура Лигурийского моря в начале марта будет повыше чем на Каспии, море Чёрном и Балтике, но всё равно холодновато. Правда итальянских моржей это не останавливает. Компани средних лет, мужчин и женщин, после купания в море обмывались пресной водой из пластиковых бутылок на диком пляже, оживлённо делясь впечатлениями...
Торговцы на рыбном рынке под занавес рабочего дня мелкую рыбёшку отдавали даром всем желающим, а простой люд готовил потом рыбный суп с добавлением помидоров, зелени и лука и в результате получался знаменитый суп Каччукко. Еда простых итальянцев…
Италия это не только Феррари, Ламборджини, Мазератти, Альфа Ромео и легендарный Фиат, а простые итальянцы, которые не ужинают в роскошных ресторанах, а едят по вечерам простой, но удивительно вкусный рыбный суп Каччукко…
Да, кстати об автомобилях. В Турине, в автомобильном музее, в котором представлено множество марок машин и не только итальянских, на одном из самых почётных мест стоит наша легендарная Сталинская «Победа»...
Свидетельство о публикации №226071100329