Ракия

Любое, то есть, каждое, утро ченогорца, серба, да и хорвата, пожалуй, начинается с рюмочки ракии, а различие лишь в том, что черногорцы предпочитают лозову, из винограда, а сербы, - шливу. Уж и не знаю, откуда в Сридиземноморье только у них этакая любовь к крепким напиткам, и именно утром. Остальные ведь налегают на вина, но не едва продрав глаза, скорее, к обеду. Ну, про глаза понятно, без ракии, как известно, они не откроются, так говорят. А вот градус роднит, думаю, всех славян. Недаром и в моей деревне мужички выпрашивали с утра вовсе не на стаканчик сухого красного, тем более, белого, а именно на бутылку «беленькой».
Нет, за обедом бокал доброго танинного Вранаца хорош, если еще с ягненком под сачем, а в промежутке, в такую жару, как не выпить «шприцера», смесь белого вина и газировки? Но вездесущая ракия, заменяя аперитив, непременно окажется в руке в конобе у моря, при встрече приятеля в кафе, перед чашкой крепкого эспрессо, на террасе священника, собравшего паству после утренней службы, да и просто на столе при посещении какого-нибудь электрика, или сантехника.
Но… Однажды приятель, художник Драган, завез меня в горное село, красоту показать и встретиться с братьями, где мы, на веранде, увешанной виноградом, дружно принялись за выдержанную, десятилетнюю лозову из огромной бутыли, стоящей неподалеку.  Трое крепких парней о чем-то болтали, смеялись и выпив по 2-3 маленьких рюмочки за пару часов, закусывая тем же виноградом, разъехались по домам.
Как-то при разговоре с давней приятельницей, сербкой, работавшей в Москве в каком-то ихнем банке, почитавшей художников, и устраивавшей пленэры и выставки в Сербии, зашла речь о питейных традициях, и оказалось, что она ни разу не встречала человека, страдающего утром с похмелья. То есть, о явлении таком слыхала, но видеть не довелось, даже в Москве.
А однажды беседовал в деревне с приятелем Володей, человеком мастеровитым и душевным. На вопрос: «как ты пьёшь?», ответил он определенно и даже с удивлением: «как-как, пока не упаду».
Почему вспомнил? Очень просто, поймал себя на мысли, что напрочь забыл не только об этом взвешенном состоянии, но и о вкусе сакральной ракии.

13.07.26