14. 07 день жизни макарон в меню космонавтов

 Посвящаю моим рецензентам: Андрею ЧЕ.
Людмилам- Байкальской и Забайкальской,
верным читателям Инне Бахместеровой,
Любе Куприяновой и ТАТЬЯНЕ Егиян,
Алексею Чернышеву5 и Авдошиным-2!

=====Люблю я МАКАРОНЫ!=====
-А кто же их не любит?..
===========================
 Мой внук Андрей-политолог по профессии, книгочей и жизнелюб, автор разных блюд!
Когда мы отдыхали вдвоём, я-бездарь в кулинарии, он- "АСС-делать из ничего-всё", как и его мама Таня, дедушка Николай и прабабушка Лида, которая всех вкусной едой кормила...
  Андрюша учился у них и радовал меня не только вкусными оригинальными блюдами, но и юмором. Даже когда в доме была лишь одна картошка, он как дедушка Коля мог из неё приготовить не одно блюдо! Вроде, картошка как картошка... Как в анекдоте, "картошка в депрессии"- "пода-а-авленная"...Что с неё возьмёшь?
 А получается  вкусное пюре - воздушное блюдо тает во рту, как и "флотские"- "морские" макароны с форелью в вине... Андрей готовит это блюдо из макарон по- разному: от "спагетти" - с различными "деликатесами моря"-до "лагмана"... У него много кулинарных секретов и от "макаронщиков" итальянской кухни.

А секрет "космического меню"?  МКО( "Международная космическая орбита")называет более 300 блюд! И это уже еда не из тюбиков, а вполне натуральные-  завтрак, обед, ужин, свежая зелень, овощи и десерт. И представьте себе, среди разнообразия блюд есть и МАКАРОНЫ с СЫРОМ!
======Космическая еда ==========
 ...Как раз наступило время ужина. И у меня "космическая еда"... И неважно, что пуст холодильник, выручили макароны.
 Умелая хозяйка приготовит даже из скромного набора пасту "по-итальянски"...
 А я признаюсь, что сегодня на ужин просто отварила обычные макароны, посыпала их тёртым сыром, а свежий чеснок принесла дочка ("Шанель 5" отдыхает перед свежим чесноком с грядки!)
 Так с аппетитом я поглощала еду и слушала запись песни любимого поэта-барда Юлия Кима. Вот знакомые куплеты:

 -Люблю я макароны, любовью к ним пылаю!..
- Пусть, для кого-то ерунда, подумаешь, еда?
 Полейте их томатом, смешайте с тёртым сыром,
( и главное:) Мужчины, запейте их вином!..

 Бывает, нет вина, и что хужее,-
 Нет МУЖЧИН! Давно, в помине нет!..

 А Юлий Ким, а Нино Руты?..
 "Квартет "Улыбка"?!
 "Мама-мия"! Курьер доставит
 Всё!-Из "Пиццерии"!

 А старые песни " О главном!"
 Напомнит радио "Орфей"!..

 Погрызите орешки...И грёзы придут!
 Проперчите свои воспоминания...

 И к вам мигом ворвутся:
"а-ля Макар",
" Viva La Pappa"!
-Юлий Черсанович, ему 90, но
В форме отличной и с гитарой в руках!
Что там Израиль-корейцу-очередной
"универсальный климатический обвал"?

 Ким родился в Москве, но жил на Камчатке,
Потом в Туркмении... А ныне -Тель-Авив...
Температура + 30 !
Для творчества-очередной пассаж!
===================
 Но... возвратимся к макаронам!
 ===== к "макароШкам"======
что Соколова "прописала нам"...
 Правда, за это-её лишили должности
 МИНИСТРА!
 Разгневанные депутаты оставили
 Большую память о себе!..
- "КРЫЛАТЫЕ СЛОВА -в Смешном Календаре!"

==========="МАКАРОШКИ"-легендарная еда!======================
 Эту отдельную тему я посвящаю Татьяне Сергеевне Дмитриевой-
  " О зернистых мыслях наших политиков" (ЭКСМО.2000 г.)

( см. продолжение статьи под названием: "Бойтесь крылатых фраз! ("макарошки"...)


Рецензии
Эмма-джан ! Кулинарный талант весьма полезен, в том числе и для близких. Привет внуку! ))

Татьяна Егиян   14.07.2026 17:01     Заявить о нарушении