Дорогой дневник. 20 июля 2026

Дорогой дневник.
Понедельник. 20 июля 2026.

Лето плывет, тает, млеет и радует - свежие утра, горячие дни, солнце «как на юге», настоящее лето, сарафанное время и маечки на лямках, даже пожилые англичане обрядились в шорты и сверкают сливочно-белыми коленями, которые сами же зовут «молочные бутылки».
Я наслаждаюсь погодой и не ною, как другие, что «слишком жарко».
Жарко - окатись водой из шланга или купи надувной бассейн и изображай тропические острова на дому - можно в бассейне запустить пробковый столик со стаканом, надеть широкую шляпу и сосать через соломинку ледяной сок или холодное вино.

Короче, мне погода в самый раз.
А вчера нас пригласили родители нашего внука на барбекю (так я себя ощущаю помоложе - они родители, не мы).
Стихийно как-то пригласили. Сначала младший из двойни поинтересовался, не хотим ли мы приехать на шашлыки к старшему в воскресенье (в Подманчестерье).
Потом я поинтересовалась, не хочет ли любимый мужчина прокатиться в Виган, поскольку нас пригласили навестить внука, и совершенно позабыла упомянуть про барбекю.
Дальше младший, который теперь живет не за углом, а перебрался вместе с девушкой в Стратфорд, спросил, во сколько мы собираемся ехать:
В 8 утра, чтобы быть там уже в 10, - сын застонал, но собрал волю в кулак и сказал:
Хорошо, тогда мы тоже. Привезем кальмары и креветки.
У меня были польские копченые колбаски, удивительно вкусные в жаренном на гриле виде. Еще я собрала несколько подросших огурцов, чтобы угостить малыша и его родителей (огурцы забыла взять, так и остались лежать в холодильнике), зато все нужное для Собакена не забыла - его еду, его миски, отдельно для еды и для воды, его печеньки, его сухой корм (если не захочет влажный), мячик и овечку-пищалку.
Ребёнку везли игрушки - для сада машина на колесах и самоходный велик (толкать ногами), говорящий и поющий самолетик на веревочке, машинку с инерционным ходом и комбинированную хрень, похожую на швейную машинку, с шариками, которые надо было сбивать молоточком на встроенный ксилофон, отчего шарики скакали по пластинкам, выдавая подобие гаммы.
Ксилофон также вынимался и мог быть использован отдельно - для этого к хрени прилагалась нечто вроде дирижерской палочки, которой надо было стучать по пластинкам,  кто во что горазд - хоть Собачий вальс, хоть В траве сидел кузнечик.

Эта игрушка произвела фурор. В нее поиграли папа, мама, дядя, тетя (бабушка наигралась заблаговременно), и только ребёнок остался равнодушен.
Начиналось все буквально катастрофически - мы приехали в 10 утра и к 12 уже проголодались. Но младшие прислали радостное сообщение, что они уже в пути, будут вот-вот. Это вот-вот заставляло нас бежать к воротам на каждый звук тормозов и цоканье дверцей.
После третьего раза решили, что кто не успел, тот опоздал, и папа внука раскочегарил гриль, пока мы умасливали дитя, чтобы подержать его на руках - дитя было сурово, пинало нас ногами и отмахивалось руками, а на все попытки забрать его от мамы отворачивалось и взвывало басом.
Наконец мы сдались. Полюбовались четырьмя зубами, демонстрацией умения ползать под стол и сидеть там с сосредоточенным видом, думая думу, попытками поймать Собакена, который стремился понюхать маленькое и интересное, и больше не пытались сократить дистанцию - дитя подросло и стало разборчиво в связях.

Тем временем младшие все еще пребывали в пути, а мы получили по бургеру и по бутылке пива от Джереми Кларка.
Джереми Кларк был очень известный ведущий популярной передачи Top Gear, теперь стал еще более популярным фермером и автором документального сериала Clark’s farm - уже пять сезонов он рассказывает, как тяжело и невыгодно быть крестьянином, даже если у тебя трактор Ламборгини.
Сериал замечательный - смотрите, не пожалеете.
В числе прочего, Джереми стал партнером пивоварни и варит пиво под названием Hawkstone - Ястребиный Камень, символ его владений - доисторическая скала, где не то гнездятся в норах ястребы, не то сидят на нем и выслеживают добычу.
Сам Джереми поставляет на пивоварню выращенный в собственных полях ячмень, на этом солоде пиво и бродит.
Надо сказать, что холодное пиво в жаркий день - то, что доктор прописал.
Мы сожрали бургеры и получили по куску стейка.

Это был огромный стейк - здоровый кусок сочной говядины на ребре. Шеф-повар готовил его по всем правилам. Сначала на открытом пламени опалил посоленное и поперчённое мясо с обеих сторон и отставил его в сторону - отдыхать.
Внутренний жар продолжил процесс. Потом стейк снова отправился на решетку доходить до нужной кондиции.
Затем шеф разрезал стейк и остался доволен - внутри он был самое то, что я не ем категорически - красное мясо, но все застонали от удовольствия.
Сын отрезал кусочек и на вилке протянул мне:
- Ма, попробуй, - чего только не съешь, дабы порадовать родного ребенка. Я закрыла глаза и послушно прожевала кусочек.
Небо на землю не рухнуло, ничего со мной не случилось, мясо было как мясо (соли бы побольше), словом - глаза не видят, желудок не страдает, - если есть мясо медиум, то только с закрытыми глазами.

А младшие все ехали.
Шеф уже пожарил курицу и приступил к свинине, нарезанной толстыми ломтями (неправильно сделал, надо было разделить каждый ломоть части на четыре - бабка бухтит), а их все не было.
Покормили дитя, и мама унесла его наверх поспать, вернулась, приняла участие в гастрономическом разврате - и тут наконец приехали долгожданные и голодные гости.
Ты не сказала, что они тоже будут! - удивился любимый.
Память не та. Старость наступает, - возражать было нечего, я в самом деле позабыла про это упомянуть. На будущее велела всем заинтересованным лицам связываться напрямую, не через меня - ненадежная я инстанция.

Мужской половине вручили пиво, женской - бокал просекко (бутылка кстати оказалась в холодильнике) и распахнули перед ними тарелки с мясом, до той поры прикрытые от мух.
Женская половина, наскоро похватав курятины и стейка, тут же удалилась в кухню вместе с бокалом, прихватив хозяйку - пока дитё спало, молодое поколение прекрасных дам, оставив мужчин и стариков отдыхать в тени, почистило кальмары и креветки (каждая размером в рака, ей-богу), что-то искупало в кляре и кинуло в масло, что-то уложило в аэрогриль - и через полчаса нам были поданы вкуснейшие «морепридурки».
Забавное это словечко и в английском имеет аналог - seafood легко превращается в seafool, что и означает «морские дурачки».
Потом дядя и тетя тоже пытались соблазнить проснувшегося ребёнка пойти к ним на ручки и тоже безуспешно - наследный принц не был милостив к подданным.

Кость от стейка отдали Собакену. Поначалу шеф-повар пытался еще содрать пару крошек мяса с ребра, но я устыдила его, сказав:
- Он ведь тоже на праздник приехал! Что ж ты ему голую кость суешь! - и ДБ получил ребро в полное распоряжение.

Отличный праздник получился. В самом деле отличный.
А наутро нас ждал ламинат и инженерные решения по выравниваю неровностей пола.
©АЧ