О, русская печь! В тебе целая история!
Белёная известью, сияешь! Никакой кафельной показной красоты. Ты - не современная кухня, ты - душа русского дома! И вот в этой душе, в твоём жарком сердце, томится пшённая каша.
А каша эта непростая! Она не варится, а томится медленно, нежно. Тепло печи окутывает каждое зёрнышко, превращая его в мягкое, податливое чудо. А потом – самое главное! Когда она уже готова, её достают с хрустящей корочкой сверху!
Но это не просто корочка, это как первое утро в деревне, когда воздух пахнет дымком и свежим хлебом. Эта корочка золотистая, будто солнце, которое в печи задержалось. Она приятно ломается под ложкой, издавая удивительный хруст. А внутри – сама нежность, та самая пшённая печная каша, которая обнимает тебя своим теплом и вкусом.
Это не просто еда – это сладостное, трогательное воспоминание, вкус детства, вкус бабушкиных рук, вкус той самой, настоящей, русской жизни. Такая каша – это как глоток чего-то очень родного, очень настоящего!
Вот это вкуснота, которую словами еле передашь!
25 марта 26 г.
Вкус детства
© Copyright: Яна Пантелеева, 2026
Свидетельство о публикации №226072401059
Свидетельство о публикации №226072401059
Рецензии
Здравствуйте, Яна!
Не пожалел, что заглянул.
Хорошо написано. Полное ощущение присутствия и, кажется, вкуса. Хотя для меня всё это так знакомо. Правда, самовара настоящего у нас не было.
Вот только восклицательных знаков многовато. Например: «А каша эта непростая!» Очень резко, как топором отрубили. А где предвкушение таинства, в ней заключённого? По мне, вот так бы: «А каша эта непроста-а-ая...»
Даже дата мне понравилась. 26 марта — мой день рождения.
Полистаю дальше, но не сразу, а по разу в день.
Да и Вас буду рад видеть у себя в гостях, а уж узнать Ваше мнение и впечатления — и подавно.
Александр Пестун 16.08.2026 08:16 • Заявить о нарушении
Не пожалел, что заглянул.
Хорошо написано. Полное ощущение присутствия и, кажется, вкуса. Хотя для меня всё это так знакомо. Правда, самовара настоящего у нас не было.
Вот только восклицательных знаков многовато. Например: «А каша эта непростая!» Очень резко, как топором отрубили. А где предвкушение таинства, в ней заключённого? По мне, вот так бы: «А каша эта непроста-а-ая...»
Даже дата мне понравилась. 26 марта — мой день рождения.
Полистаю дальше, но не сразу, а по разу в день.
Да и Вас буду рад видеть у себя в гостях, а уж узнать Ваше мнение и впечатления — и подавно.
Александр Пестун 16.08.2026 08:16 • Заявить о нарушении
Уважаемый Александр!
Спасибо огромное за Ваш такой тёплый отклик. Читать Ваши слова – это как самой прикоснуться к той самой белёной печке, ощутить тепло её сердца и, конечно, почувствовать аромат пшённой каши! И снова восклицательный знак! Иногда эмоции так и прут, что восклицательные знаки – это просто спасательный круг для них.
Спасибо, что поделились своим ощущением.
Яна Пантелеева 17.08.2026 15:27 Заявить о нарушении
Спасибо огромное за Ваш такой тёплый отклик. Читать Ваши слова – это как самой прикоснуться к той самой белёной печке, ощутить тепло её сердца и, конечно, почувствовать аромат пшённой каши! И снова восклицательный знак! Иногда эмоции так и прут, что восклицательные знаки – это просто спасательный круг для них.
Спасибо, что поделились своим ощущением.
Яна Пантелеева 17.08.2026 15:27 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.