Евпаторийские хроники. Ч. II

 Приветствую тебя, мой дорогой читатель!
С огромным волнением и радостью хочу продолжить наше путешествие в мир Евпатории.
     Вот Светлана Романенко спросила в своей замечательной рецензии, какая погода стоит сейчас в Евпатории. Отвечу: погода в этом году совершенно отличается от всех прежних летних, которые я наблюдал с 1978 года.
     Обычно в июле стоит такая невыносимая жара, что еще в прошлом году мы приобрели два кондиционера, которыми пользовались каждый день.

     А что теперь, спросит меня уважаемый читатель?
 Отвечу: теперь жары нет и в помине, температура ночью составляет всего восемнадцать градусов, а днём достигает всего двадцати пяти.
     Такая погода не комфортна для посещения пляжа, и мы с моей женой Татьяной побывали там всего несколько раз.

      Такая погода отпугнула всех туристов. Пляжи в Евпатории практически безлюдны.

 
       Что сейчас определяет жизнь в Евпатории?
 Три фактора: нерегулярные отключения электричества почти каждый день по много раз, а с ними интернета. И, конечно, вместе с электричеством пропадает вода.



     Теперь перейду к так называемому «чеченскому» рынку, который располагается сейчас южнее универсама «Евпатория».

     «Чеченский рынок» в Евпатории — это не официальное название, а народное прозвище, которое появилось, по одной из версий, из-за того, что его хозяин был чеченцем.
     Рынок считается главным продуктовым базаром города, куда ходят как туристы, так и местные жители.
     Ассортимент фруктов, ягод и овощей на рынке представлен большим выбором.
Уже каждый год мы покупаем замечательные овощи у татарского продавца из Херсона. Они заметно отличаются от местной продукции своим высоким качеством при относительно небольшой цене.

     В рынке продается мясо, рыба, молочная продукция, свежая выпечка, а также товары не только продовольственной группы, но и хозтовары.

     Особенно хочется мне отметить небольшую рыбную лавку, где мы с женой часто покупаем пеленгас, кефаль, камбалу и сигов.
     Свежезамороженную рыбу прямо при тебе чистят и разделывают, а потом в полиэтиленовом пакете вместе с икрой отдают мне, покупателю.

     В рыбном отделе всегда есть ценники, цену выбранной и разделанной рыбы мне сообщали при покупке.

     Особенно хочется остановиться на выпечке. О «караимских пирожках» уже и так много сказано в предыдущих моих миниатюрах.
     Теперь хочу отметить жаренные пирожки с картошкой, скорее даже лепешки, очень вкусные, особенно со сметаной. Мы с удовольствием вчера поели с Татьяной эти пирожки в кафе «ПРОКофьев».

      Особенности торговли.
В некоторых отзывах об этом рынке отмечается, что здесь не принято торговаться. Это не верно, продавцы любят, когда ты с ними торгуешься, они уважают именно таких покупателей.

      Я не мелочный человек, но мне доставляет истинное удовольствие сам этот процесс.

      Также упоминается, что цены могут сильно отличаться в разных частях рынка, поэтому стоит ходить и искать лучшее предложение.

      Атмосфера рынка.
Рынок называют не просто торговой площадкой, а социальный центр, где люди общаются, обмениваются новостями. В воздухе смешиваются ароматы свежей выпечки, спелых фруктов, овощей, охлаждённой рыбы и морепродуктов, маринада и шашлыка.

      Закончить эту часть моего репортажа одним «забавным» случаем. Когда я решил сделать панорамное фото этого рынка, ко мне подбежала маленькая толстенькая загорелая до черноты торговка, которая стала кричать на меня, обвиняя, что именно из таких фото и фотографов и налетают украинские дроны.

      Это в корне неверно, ведь это фотопанораму я выставляю только в этом репортаже, и это никаким образом не может отразиться на прилетах.

      Она даже стала грозить мне вызовом полиции, хотя намеренья у меня были самые добрые, ознакомить моего читателя с эти рынком, дать представление о его устройстве и ассортименте, и атмосфере, царившей на этом рынке.

      Я не стал с ней дискутировать, а быстро купил два килограмма картошки и помчался на обед, который состоял именно из нее, роскошного помидорно-огуречного с зеленью салата и филе жирного сига.
      Такое объедение!

      В заключении вот что хочу сказать тебе, мой читатель…


       Этот рынок — не просто только продавцы, прилавки и ценники. Он нужен для людей.

       Я рассказал про его запахи, про истории, про вкус к жизни, который внушает это рынок при каждом моем посещении.

      И как мне хочется возвращаться туда снова и снова — просто так, чтобы ещё раз вдохнуть этот воздух, перекинуться парой слов с продавцами и почувствовать: ты здесь свой.

Фото автора. Оно представляет собой коллаж из двух панорам.
На верхнем фото показан пляж санатория «Мечта», который я посещаю.
На нижнем — «Чеченский рынок».