Польза яблок

Ежедневное употребление одного яблока в течение месяца вряд ли можно назвать радикальным экспериментом над собой, однако результаты могут приятно удивить. Уже в первые две недели вы, скорее всего, заметите нормализацию работы кишечника благодаря пектину — натуральной клетчатке, которая мягко влияет на микрофлору и улучшает пищеварение без вздутия или дискомфорта, часто сопровождающих другие источники грубых волокон. В результате вы почувствуете прилив сил и стабильное эмоциональное состояние, даже если не будете точно знать причину этого улучшения.

К концу первого месяца активные вещества яблочной кожуры, такие как кверцетин, катехины и хлорогеновая кислота, начинают проявлять свои противовоспалительные свойства. Внешне это может быть незаметно, но те, кто страдает от легкой скованности в суставах или медленного восстановления после физической нагрузки, могут ощутить облегчение. Кроме того, замедление всасывания глюкозы помогает стабилизировать уровень сахара в крови, хотя этот эффект и не является ярко выраженным.

При этом не стоит ждать чуда в виде резкого похудения или значительного снижения уровня холестерина; иммунная система также не получит кардинального толчка к развитию. Фраза «яблоко в день — врач прочь» скорее отражает истину о постепенном, фоновом оздоровлении, чем о мгновенном исцелении.

Итоги месячного эксперимента можно свести к трем ключевым моментам: во-первых, состав кишечной микрофлоры становится более здоровым; во-вторых, качество перекусов повышается за счет замены менее полезных продуктов на яблоки; в-третьих, организм регулярно пополняется полифенолами, которых часто не хватает в типичном современном рационе. Это простой, но действенный способ поддерживать здоровье на ежедневной основе.

Использован источник
What happens when you eat an apple every day for a month? Liam Henry
 https://www.quora.com/


 ·