Крыжовник 900 гр
Яблоки кислые 460 гр
Лук репчатый 260 гр
Чеснок 1 головка
Яблочный уксус 200 мл
Перец черный молотый 1 ч.л
Кари 1 ч.л
Паприка 1 ч.л
Кориандр 1 ч.л
Сахар 180 гр
Соль 1 ч.л
Масло растительное чуть-чуть
Налить в кастрюлю масло, чтобы смазать дно.
Следом лук и чеснок – в блендере с водой.
Потом яблоки ( Бендером без кожуры) через 5 минут
Потом крыжовник
После кипячения держать на плите 45 минут
Добавить специи и уксус
Подержать 5 минут и разлить по банкам
Чатни соус
© Copyright: Крестина Зубцова, 2026
Свидетельство о публикации №226080201416
Свидетельство о публикации №226080201416
Рецензии