Соль из Бахмута на прилавках литовских магазинов
ПЕРВАЯ - культурно-просветительская - включала в себя посещение исторических мест, осмотры архитектурных памятников, визиты в музеи и т.д.
ВТОРАЯ - шоппинг... В Литве мы часто покупали для себя и своих детей обувь, одежду, и конечно же всегда привозили в Кёниг много различных продуктов местного производства - сыры, йогурты, колбасы, копчености, пиво и хлеб...
Однажды мы обратили свое внимание на прилавок, где лежали пачки с поваренной солью...
Соль была двух видов, одна была нам более знакома и она была произведена в соседней Беларуси, а вторая была произведена в Украине в городе Бахмуте... И такую соль в то время купить в российских магазинах было практически невозможно. Экономические отношения и связи между двумя государствами начали ослабевать и рваться еще с весны 2014 года, сразу после аннексии Крыма...
Об этой бахмутовской (артёмовской) соли, как и о самом городе мы многое слышали и знали. В первую очередь нам было известно, что в городе располагалось крупнейшее в Восточной Европе предприятие по производству игристых вин классическим бутылочным методом. В годы СССР здесь производили "СОВЕТСКОЕ шампанское".
ИЗВЕСТНО, что перед началом войны производственная мощность предприятия составляла 25 млн бутылок в год. А во-вторых, мы слышали о том, что в этом городе производят соль. Теперь же мы знаем, что завод в ходе боевых действий был разрушен полностью и его деятельность в 2023 году была прекращена.
НЕМНОГО ИСТОРИИ.
По мнению многих историков Бахмут, как поселение зародился в 1571 году, тогда же и возникла крепость Бахмут, получившая название от реки Бахмут. В 1783 году Бахмут получил статус города.
В 1701 году Пётр I приказал построить на Бахмуте крепость и переименовать в острог. В 1701 году государство стало брать налог за добычу соли из озёр, а Бахмутские солеварни было приказано передать в казну. Охрану Бахмутских соляных разработок, как и добычу соли для казны, государство поручило бахмутским, торским и маяцким казакам, которые организационно были объединены в Бахмутскую казачью кампанию. Существовала даже специальная должность «соляного атамана», который получал «Инструкции» от правительства и Соляной Конторы.
С июля 1718 до октября 1719 года Бахмут опустел из-за страшной эпидемии чумы... Поэтому в 1719 году капитан Бахмутского батальона Чирков и ландрат (советник) Вепрейский попросили правительство прикомандировать в Бахмут по 50 казаков с каждого слободского полка (Изюм, Ахтырка, Харьков, Сумы, Острогожск), 50 чугуевских конных казаков. Каждый казак должен был добыть по 4 пуда соли на каждый двор (всего 24092 пуда в год).
В 1876 году в Бахмутской котловине были открыты большие запасы каменной соли, после чего быстро увеличилось число копей и шахт, а в 1874 году купец 1-й гильдии Иван Скамаранга открывает соле-варочный завод, дававший 2 млн пудов соли в год.
С 1879 года различными акционерными обществами в Бахмуте начинают строиться соляные шахты. Производство соли достигло 12 % общероссийского.
В 1897 году в городе жили 19 316 человек. Из них указали родным языком украинский 11 928 человек, русский — 3659, еврейский — 3223, немецкий — 116, польский — 83.
В период с 1924 до 2015 гг город в честь советского политического деятеля и друга Сталина - Сергеева, у которого была партийная кличка - Артём - назывался Артёмовском.
НО ВЕРНЁМСЯ В ЛИТВУ... в 2016 год.
В тот день мы купили всего пару пачек этой соли, так сказать на пробу... Продукт нам очень понравился, особенно при посолке рыбы и при приготовлении консервированных овощей. Поэтому в следующую поездку в Литву, мы купили там уже целую упаковку этой соли (в которой было то ли двадцать, то ли чуть больше, килограммовых пачек.
На вопрос российского таможенника, - "А зачем вам столько много соли, если её можно купить в любом магазине?", помню, ответил просто - "Именно такую соль - "Артемовскую", из Бахмута - можно купить не в каждом магазине. А она просто невероятно вкусная.... Хотите попробовать?". На что таможенник скривился и ответил сухим "Спасибо, у нас тут своей соли хватает"..., и пошел к другой машине, не переставая покачивать головой... мол, видел дураков в своей жизни немало, но таких, чтобы везли из Литвы в Калининград соль, вижу впервые...
Было это в 2016 году... А уже в феврале 2022 года российская армия вторглась на территорию соседнего государства. А боевые действия на территории Бахмута начались 1 августа 2022 года и спустя год в июне 2023 года стало известно, что российские войска полностью овладели Бахмутом, вернее тем, что от него осталось... Город по свидетельству очевидцев был не просто разрушен, он был стерт с лица земли...
А после начала полномасштабного вторжения российской армии в Украину, которое в России некоторые люди по-прежнему называют не войной, а СВО, такую соль в России купить стало невозможным...
Теперь же нет ни города такого, ни известным всему миру предприятий... а сам город, по сообщениям в СМИ, российские оккупационные власти начали разбирать на кирпичи... и вывозить его в соседние города в качестве строительного материала... Т.е. занялись понятным и весьма популярным делом...
Свидетельство о публикации №226080301417