Алмаза

В других заметках мы упоминали сирийское и египетское пиво. Но нельзя пройти мимо знаменитой ливанской “Алмазы”. Как говорят туристы, Ливан без пива – деньги на ветер.

В 1933 году семейство Джабр основало в районе Бошрийе/Даура  “Французско-сиро-ливанскую пивоварню”. Впоследствии она была переименована в пивоварню “Алмаза”.

Завод пережил гражданскую войну в 80 годах прошлого столетия, а в 2003 году значительную долю акций приобрела компания “Хайнекен”. Часть акций сохранилась у семейства Джабр.

“Алмаза” – это особый бренд качества и ливанской жизни. Ливанцы любят выпить пенного, сидя на балкончиках в квартирах или во дворах частных домов. Закусывают орешками, нарезанной морковкой с лимоном и солью, салатом “таббуле”.

Традиционная марка пилстенер довольно легкая - 4% алкоголя. Разливное пиво можно выпить в кафе и барах на улице Джеммайзе, где по вечерам гуляет молодежь.

Выпускаются также варианты темного, легкого и безалкогольного пива. Мне лично больше понравилось традиционное пиво, причём именно в жестяной банке.