Выбирайте девочку!

   В нашем южном городе лето очень щедрое не только на тепло, мягко говоря, но и на овощи, фрукты и ягоды на самый изысканный вкус. И потому хозяйки радуют домочадцев, друзей, каждого гостя вкусными, яркими, ароматными блюдами.

   А какое блюдо на Кавказе может обойтись без специй и зелени! Некоторым ароматным и сочным блюдам красоту придают болгарские перцы - зелёные, красные и жёлтые и, конечно же, помидоры. Сегодня хочу сказать пару слов именно о помидорах.

   В моём меню на сегодня было, помимо прочего, вкуснейшее, очень популярное кавказское блюдо "чахохбили", для приготовления которого необходимо много лука и помидоров. На рецепте блюда не буду останавливаться. Моя цель сегодня - научить милых женщин-хозяек покупать такие помидоры, чтобы все блюда, где вы их используете были особенно вкусными.

   Первый, неожиданный для себя урок, я дала нескольким женщинам и мужчинам в ближайшем магазине-базаре не далеко от своего дома. Ассортимент радовал глаза, а аромат персиков, крупных, с лимонно-оранжевой щёчкой персиков перекрывал все остальные запахи. Но мне нужны были помидоры. Попробуй выбрать из этого многообразия! Но, быстро сориентировавшись, подхожу к ящикам: среднего размера помидоры, красные, одного калибра, целенькие. Красота!
 
   Рядом, слева, справа, напротив, стоят покупатели и выбирают помидоры, отправляя их в целлофановые пакеты. Смотрю, КАК они это делают, на ЧТО обращают  внимание, и думаю:
 - А,  дай-ка я научу их выбирать помидоры правильно!
   Обращаюсь к женщине, стоящей рядом:
 - Вы уж меня простите, но позвольте сказать, что вы неправильно выбираете.
 - Почему это неправильно? Смотрю, трогаю, чтобы были целые, а не мятые. Всё правильно я делаю.
 - А, какие вам нравятся помидоры: сладкие или кислые?
 - Ясное дело - сладкие. Но тут же один сорт. Так это дома уже узнаем вкус.
 - А, давайте я вам открою секрет, как выбрать сочные, нежные, сладкие помидоры. Хотите?
   Вижу к нам стали прислушиваться остальные покупатели. Кто-то усмехается с недоверием, а кто-то с интересом произносит:
 - Интересно...
 - Если не хотите кислые, с жёсткой мякотью помидоры, выбирайте ... девочек.
 - Что, что? Девочек? А, как их отличить-то, все, вроде одинаковые...
 - Нет, нет, - говорю, - поверните помидор цветком вверх и посчитайте количество лепестков. Если их 6, то есть чётное количество - смело берите. Это - девочка. А, Если 7, нечётное количество - это кислый мальчик.
 - От придумали! И тут нас, мужиков сделали хуже!
 - Мужчина, не ворчите, лучше поторопитесь. А то разберем сейчас всех девок, нежных и сладких, а вам достанутся кислые мужики, - беззлобно сказала весёлая дородная женщина.

   Мои хорошие, это не шутка, а добрый совет. Так что попробуйте и вы. Посмотрите ещё раз на "девочку", предваряющую мой совет. Верно, хороша? Ищите именно такую!