Советский фастфуд

 «Фастфуд» не люблю это слово, не наше, пришлое оно, другое дело слово «перекус» - наше, родное.  Самое то!

 «Перекус» я знал сызмальства. Когда хотелось есть, а до обеда далеко,  баба Нюра давала  мне ломоть серого хлеба (не булку, а, именно, серого), намазанный постным маслом, поверху присыпанный сахарком, и говорила: «На! Перекуси маленько.»  Вкусно было необычайно!
 В школе перекус стал иного рода. Школа находилась почти на углу улиц Мичурина и Горького, а сам угол занимало здание общежития ПТУ №96, где по Горького на первом этаже имелась столовая для пэтэушников. Столовая, помимо основной продукции,  выпекала  различные вкусности, как-то: запеченные в тесте котлеты и сосиски (нынче «хотдог»), пирожки с повидлом либо мясом, курабье, «кольца» с присыпкой, слойки… Ими столовая торговала навынос на этом углу. Вот за этими вкусняшками  мы, ученики, порой бегали на большой перемене, если в школьной столовой  была большая очередь. Нам повезло, не у всякой школе имелся такой «вкусный угол».  Мне этот перекус доставлял больше удовольствия, чем холодная вермишель с сосиской  в школьной столовке.  Мама каждый день выдавала 15-20 копеек «на завтрак». На эти копейки  можно было купить два хотдога, или два пирожка с мясом либо три с повидлом. Мне этого хватало, чтобы не чувствовать голода.

 Будучи юношей, я узнал много мест, где можно отлично перекусывать, в основном  в центре города – на проспекте Кирова или Ленина, на улицах Горького, Чапаева, Радищева и так далее. Название таких мест говорило само за себя: «Закусочная», «Пирожковая», «Блинная», «Мороженное», «Бистро», «Кулинария». Запеченные в тесте котлеты и сосиски,  пирожки разной начинкой (повидло, мясо, зеленый лук-яйцо, рис-яйцо, капуста-яйцо, капуста-мясо, капуста-грибы), блины с мясом, блины со сметаной, бутерброды с колбасой либо с сыром, пирожное различных видов, слойки. Запивать всё это можно было чаем, какао с молоком, кофе с молоком, либо жидкой сметаной или кефиром.         
 Всё это благолепие стоило копейки – за 15 копеек можно было отлично перекусит. Самые дешевые были: пирожок с рисом (3 копейки) и чай с сахаром (3 копейки).
Наибольшим успехом пользовалось «Бистро», что находилось на Кирова, возле кинотеатра «Пионер», там предлагали черный кофе и бутерброды с колбасой либо с сыром, либо со шпротами, либо с ветчиной. Тут можно было взять и  пирожное заварное или песочное.

 Отдельно надо сказать о «Пельменных» и «Шашлычных». Там  предлагали пельмени с бульоном, пельмени со сметаной, пельмени с маслом. На столах стояли – соль, перец, горчица и столовый уксус. А шашлыки были из свинины и говядины, отдельно шёл шашлык по-карски с почками. За один рубль можно было отлично поесть. Ещё в них можно купить пиво.

 Так что, Макдональдс и близко не стоит к  тому великолепию, что было в раньше, поскольку в Советское время все продукты были натуральные, а Макдональдс свои бигмаки, чизбургеры, фишбургеры делает из чего попало.  В них натурально лишь листики салата. Я сам их никогда не пробовал и есть не буду, да и  вам не советую.

На этом у меня всё, а вам желаю здравия. И ради Бога, не стоит верить их рекламе!