Притча о кулебяке Степана - старца

Жил в городе … «продвинутый» человек.
На бойком перекрёстке с неопрятного лотка базарного продавал он пирожки с капустной начинкой. Ту капусту за бесценок он покупал на складах уценённых товаров. Грязноватые люди за дёшево сапогами топтали её в чанах сомнительной свежести.
Пирожки на мутном масле поджарены были, иностранными усилителями вкуса было обильно сдобрено тесто.
Жителям нравились те пирожки, ничего другого попробовать они не желали. Да и было удобно вполне на перекрёстке их покупать - никуда в поисках пищи нормальной не надо было ходить: жаренные пирожки «на ура» годились для сиюминутного перекуса.
И такое положение дел всех устраивало вполне.
Куда - то «продвинутый» спокойно прибыль подсчитывал, а жителей не интересовало капустной начинки происхождение.
Но однажды на перекрёсток пришёл человек. Он принёс на подносе свежую выпечку, завёрнутую в салфетку льняную с народною вышивкой.
Той выпечкой была кулебяка с севрюгой - традиционный русский пирог из воздушного дрожжевого теста с сочной начинкой. Испечена в русской печи кулебяка была, ароматом хлебным душистым на полгорода благоухала; предков великое мастерство прославляла она подрумяненной корочкой.
Однако не произвела впечатление кулебяка. Отвык народ от духа русского хлеба из русской печи - к пирожкам с квасной капустной начинкой его приучили. Вкус воздушного хлеба, поднявшегося на традициях русских, стал безразличен жителям города.
Так и продолжил куда - то «продвинутый» зомбированным гражданам … втюхивать с начинкой квасной пирожки, обильно сдобренные иностранным усилителем вкуса.