Лиатрис Корали. Глава 50

Кулинарный шедевр.
Заряна бережно приняла монету и посмотрела через неё на Алана.
- И что?- успел сказать он и тонкий луч липко зацепился за одежду и куда как больнее за кожу, втягивая его в себя.
В глаза бросились громкие звуки, кружащие калейдоскопом круги. Лопались зелёные куски гигантских листьев, царапая запястья и пальцы, прикрывающие лицо. Москитной сеткой бежали тени и голоса. Казалось, он летит уже вечность. Капли секунд перестали течь, и время зависло, теряясь в пустоте. А потом резко побежало, перепрыгивая через буквы, обгоняя слова, набрасываясь новой реальностью.

Белая пена. Воздушная, сладкая. Алан выплюнул взбитые сливки. Под ногами теплота и вокруг пахнет пирогом. Алан повёл взглядом и носом вокруг себя:
- Это что- пирог?
- Да нет же, это- торт!- возразил ему басовитый голосина,- И ты, гад, мне его испортил!
Рыхлые пальцы схватили нашего парня за ухо и потянули вверх.
- Ай-ай-ай, простите, дяденька!- и смешно, и страшно,- Я нечаянно! Это всё Заряна, Заряна! Ай-у!
- Ты ещё пореви мне! Заряну какую-то приплёл. Набедокурил ты. Тебе и ответ держать! Ну-ка, вылезай отсюда. Э-эх, всё испортил! Я три, три дня, не спавши, не евши горбатился над свадебным тортом для короля Кедрика, а ты влез тут, да ещё и уснул! И когда успел?- не переставая распекать Алана пекарь помог ему выбраться.
- Понимаете, простите не знаю, как Вас звать по имени и батюшке?
- Светом меня зовут. А до бати моего тебе дела не долно быть,- посерьёзнел мужик.
Алан наконец-то смог рассмотреть его. Коренастый, точно необхватный пень, не шибко высокий, чуток только пониже нашего парня, но рыхлый, неповоротливый. Одет в заляпанный жирными пятнами комбинезон с рукавами чёрного цвета и удобные кожаные сабо. На голове соломенного цвета волосы, непокорно выглядывающие из-под косынки.
- Чё уставился?- насупил брови мужик и потёр нос-пуговку.
Его круглые навыкате глаза напоминали кукольные.
Алан улыбнулся.
- Ещё и лыбится? Вот чё ты улыбаешься? Али влюбился? Так я из тебя эту дурь живо выбью!- он хрустнул пальцами и смял их в кулак, готовясь к удару.
- Давай помогу с тортом-то? Я правда, редко что-то готовлю, но ради спасения жизни. Твоей, разумеется, мне-то чего бояться? Я случайный тут прохожий.
- Не смеши помидоры! Ты разве пекарь? И где учился? Я вот в Несбертаге курсы закончил, а потом в кулинарной школе шефа Раденчика, а после ещё у его конкурента. Да, а чего? И ерунда, что Раденчик меня после этого проклял, зато Макузик- благословил!
- Я рад, что ты такой умелый рукомес. Но пока хвастаешься время-то идёт.
- Ох да, что сказать? По тебе плачет тресканица.
- Не знаю, что это такое.
- Я скажу…- начал Свет, но Алан махнул рукой и полотенце со спинки деревянного стула, заткнуло ему рот.
Наш герой выдохнул и похлопал в ладоши:
- А для начала мы тут приберёмся!- и помесил руками, создавая ветерок над огромным столом, посреди старинной, по виду и впрямь, замковой кухни и вот уже испорченного торта с проломом посередине, как не было! Лишь остатки крема, да несколько крошек.
- Так ты колдун?- изумлённый Свет сделал перекрестье пальцев перед собой.
- Можешь звать меня Мерлином,- подмигнул ему Алан,- так давай, смертный, рассказывай, что печь будем?
- Торт свадебный, двенадцать ярусов с кремом белковым да взбитыми сливками по верху.
- И всего-то?- присвистнул Алан,- А лебеди да новобрачные?
- Какие ещё лебеди? Какие новобрачные? Говорю тебе, король Кедрик женится!
- Так дело, Свет, ясное, что дело тёмное. Давай тащи ингредиенты.
- Ингвариденты?- удивился пекарь.
- Продукты неси, из которых печь будем.
- Так мы ж не успеем!
- Ты не спорь, а тащи! И поживее!

Скоро стол почти весь был заставлен корзинками с яйцами, маслёнками, сахарницами, а у ножки стола вальяжно притулился мешок с мукой.
- Чё-то не хватает?- Алан обвёл взглядом стол.
- Да вроде всё…- задумался Свет,- а, вспомнил!
И он на удивление резво для своих габаритов побежал в кладовку.
- Вот!- он торжественно принёс и положил на стол перед Аланом мешочек,- Ваниль!
- Так, а теперь говори, какие продукты и сколько надо на коржи?
Алан не стал изобретать велосипед, мудрить или разводить бодягу с тестом. Но зная пропорции, он в точности повторил в воображении рецепт и вскоре тонкие пропеченные коржи делали сальто над столом, опускаясь ровными горками в ожидании кремовых прослоек, которые взбились сами собой. И пекарю оставалось лишь наблюдать, как аккуратно и точно создавался торт. Свет потихоньку вернул оставшиеся продукты в кладовку, и вернулся оттуда улыбаясь, неся в руках в начале стайку голубей, а после и наряженную в свадебное белое платье невесту из теста и белого зефира на блюде, рядом с пухлым марципановым улыбчивым королём, судя по короне из карамели.
- А ты жук! Заныкал фигурки-то!- рассмеялся Алан, погрозив ему пальцем.
- Да, Мерлин! Есть такой грех. Вру я часто. И врать умею.
- Освободить тебя от сего порока?- свысока спросил наш герой, изображая снисходительный взгляд.
- Ой нет, что ты! Ни в коем случае. Оставь со мной сей грех. В назидание и наказание,- пекарь молитвенно сложил ручки перед собой.
- Будь по-твоему, свет. Ну что, доволен ты, я вижу?- алан облизал пересохшие губы,- угости меня чаем, если не трудно!
- Конечно, конечно, колдун, сей момент,- засуетился пекарь, наливая в две глиняные кружки душистый аромат из начищенного до медного блеска, чайника, стоящего на плите каменного очага, занимающего добрую половину кухни.
- Отведай, путник, моих вафель. Я сам придумал добавлять в крем барбарисковый ликёр!- Свет с гордостью поставил перед Аланом конфетницу, полную вафельных трубочек.
Наш герой с превеликим удовольствием занялся дегустацией сладостей.
- Чудесно! Необычно, терпко, не женственно. Свет, дам ими не потчуй, сбегут.
- А-а-а, так вот почему Манятка покраснела, точно дикая ежевика, да и убежала. Она десять ступенек только пробежала по чёрной лестнице, а остальные так кубарем скатилась!- расхохотался пекарь, похлопывая себя по коленкам.
- Разве ж можно так с девушками?
- Да не мастак я говорить-то, не компанейский.
- За то масак по мастике и зефиркам!- Алан кивнул в сторону торта с голубями вокруг новобрачных.
- Не я их делал!- вдруг загрустил Свет.
- А кто же?- парень запил откушенный кусочек вафли.
- Парень пришлый, умелый такой, Радо…сть его звать.
- Радомир?- Алан закашлялся, подавившись чаем.
- Да.
- Отведи меня к нему!
- Так пропал он. Налепил красоту эту и исчез. А ты что ли знакомец его?
- Попадос,- огорчился Алан.
- Да, про-пал-дос!
И они оба в унисон печально выдохнули.