Бамия

Бамия ;;;;;  - это абельмош съедобный или дамские пальчики. В Леванте готовят восхитительное блюдо из этих зеленых плодов. А также их сушат на зиму.
Бамию тушат с кусочками говядины в томатном соусе с чесноком. Подают с рисом. Очень сытно.


Рецензии