В России слово “индейка” пришло, вероятно, из польского и означает индийскую птицу. Англичане ее называют турецкой - turkey. А как же ее воспринимают арабы?
Арабы называют индейку византийской курицей ;;;; ;;;; или эфиопской (абиссинской) ;;;; ;;; . А индюка величают византийским ;;; ;;;; или эфиопским петухом ;;; ;;; .
Арабы христиане готовят индейку на Рождество и подают с красным вином. Также популярна в арабских странах ветчина из индейки.
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.