Индейка

В России слово “индейка” пришло, вероятно, из польского и означает индийскую птицу. Англичане ее называют турецкой - turkey. А как же ее воспринимают арабы?
Арабы называют индейку византийской курицей  ;;;; ;;;; или эфиопской (абиссинской)  ;;;; ;;; . А индюка величают византийским ;;; ;;;;  или  эфиопским петухом ;;; ;;; .
Арабы христиане готовят индейку на Рождество и подают с красным вином. Также популярна в арабских странах ветчина из индейки.


Рецензии