Слика ;;;;; – блюдо арабских феллахов.
В детстве мне посчастливилось его есть. Это вареная свежесобранная пшеница.
Феллахи разжигают большой костер, кладут в огромный чан только собранную пшеницу (зерна), соль.
Я помню как ребенком сидел рядом с этим костром. На огне жарили кукурузу. А пшеницу нам долго не давали. Очень долго. Она должна была провариться.
Но когда уже была готова, ее всем раздавали в небольших тарелочках с сахаром. Одна из них досталась и мне.
Вкуснее пшеницы я не ел. Она была мягкая, в воде.
С тех пор слово “слика” у меня ассоциируется с той самой вареной пшеницей.
Когда арабы восклицают: “Он по-арабски говорит как слика” ;;;;; ;;;;;;; ;; ;;;;; – это значит, что человек разговаривает на живом арабском языке. Как бы впитал его с зерном и хлебом.
Слика
© Copyright: Алексей Мухич, 2026
Свидетельство о публикации №226082501765
Свидетельство о публикации №226082501765
Рецензии