Множество фагов, разные плесени. Соль океанов

Множество фагов,разные плесени.Соль океанов.

Режим:Автор + ИИ

Известно множество фагов и разного цвета плесени, известно взаимодействие, почему плесень не охватывает солёную воду океанов?

ИИ
Плесень не охватывает солёную воду океанов из-за комбинации разрушительного для неё физико-химического стресса (высокая солёность, недостаток кислорода на глубине, низкие температуры), а также из-за жесткой биологической конкуренции с морскими бактериями и фагами (бактериофагами).
National Institutes of Health (NIH) | (.gov)
 +3
Несмотря на то, что в океане существует свой скрытый мир микроскопических грибов (морской микопланктон), привычная нам разноцветная наземная плесень не может колонизировать толщу морской воды.
MDPI
 +1
; Взаимодействие фагов, бактерий и плесени в океане

   В океанической экосистеме идет непрерывная микробиологическая война. Взаимодействие между вирусами (фагами), бактериями и грибами устроено следующим образом:
Фаги — регуляторы бактерий: Фаги (вирусы бактерий) не могут напрямую заражать плесень, так как грибы — это эукариоты, а фаги атакуют только прокариот (бактерий и архей). Уничтожая миллиарды морских бактерий каждую секунду (процесс лизиса), фаги высвобождают в воду колоссальное количество растворенного органического углерода и питательных веществ.
MDPI
 +2
Бактерии против плесени: Океанические бактерии активно конкурируют с морскими и заносными наземными грибами за эту высвобожденную органику. Более того, многие морские бактерии выделяют мощные противогрибковые ферменты и антибиотики, буквально «поедая» клеточные стенки грибов и сдерживая их рост.
ResearchGate
 +1
Разноцветные пигменты как защита: Разный цвет плесени (зеленый, черный, синий, желтый) обусловлен пигментами (например, меланином) и спорами. В воде эти пигменты служат химическим оружием и щитом: они защищают грибковые клетки от разрушительного ультрафиолетового излучения солнца на поверхности воды и подавляют рост атакующих их бактерий.
Frontiers for Young Minds
 +2
; Почему плесень не может захватить океан?

    Существует пять главных причин, почему споры наземной плесени, попадая в океан, не превращают его в сплошной разноцветный ковер:
     Фактор Воздействие на плесень
Осмотический шок (Соль) Концентрация соли в океане (около 35 г/л) вытягивает воду из клеток обычной плесени (осмотическое обезвоживание). Обычная плесень не имеет специальных ионных насосов для откачки натрия.

   Дефицит кислорода Большинство видов плесени — строгие аэробы, им жизненно необходим атмосферный кислород. В толще и на глубине океана его слишком мало для поддержания их метаболизма.

    Отсутствие твердой опоры Плесень эволюционно приспособлена расти в виде нитей (гиф) по твердым или пористым поверхностям (почва, древесина, плоды). В жидкой подвижной среде океана её мицелий просто разрывается течениями.

Температура и давление Средняя температура глубинных вод океана составляет всего +2…+4 °C, а колоссальное гидростатическое давление буквально сжимает белки внутри неадаптированных клеток.

Биологическая зачистка Любая наземная органика и споры грибов, попадая в воду, мгновенно становятся пищей для миллиардов голодных морских бактерий, простейших и рачков.
;      Существуют ли истинно морские грибы?
Да, в океане есть свои специализированные морские грибы (высшие и низшие). Они не похожи на пушистую плесень из холодильника. Они приспособлены к соли, живут на морских нишах (например, на гниющей древесине мангровых зарослей, водорослях или панцирях ракообразных) и имеют споры со специальными выростами-«крючками», чтобы цепляться за субстрат во время штормов.
ScienceDirect.com
 +5
Если вам интересно, мы можем подробнее разобрать:
Как именно морские грибы защищаются от соли на генетическом уровне
Какую роль играет меланин в черной плесени для выживания в экстремальной среде
Как работает «шунт фагов» (viral shunt) в океане
Redditr/fermentation

Ферментация плесневеет, несмотря на то, что все ... - Reddit
Плесень - это облигатный аэроб, ей нужен O2. Так что влажная органика, подверженная воздействию O2, может заплесневеть.

Frontiers for Young Minds
Do You Know that there are Fungi in the Ocean?
What Do Fungi Need to Survive in the Ocean? ... A natural process in which an animal or plant becomes better suited to its environ...

Springer Nature Link
Interactions between marine microorganisms and their phages
Abstract. Viruses are the most abundant biological entities in marine ecosystems. Most of them are phages that infect bacteria and...

АВТОР:
     насыщенный раствор поваренной соли в пресной воде может ли служить средством избавления от плесени, вирусов, микробов,яиц гельминтов при обычной температуре (2 ...45 град.С) без кипячения ???


ИИ:
   Нет, насыщенный раствор поваренной соли не может служить полноценным средством избавления от всего этого перечня угроз при обычной температуре.
National Institutes of Health (NIH) | (.gov)
 +1
     Хотя соль и является древнейшим консервантом, её действие выборочно. Насыщенный раствор NaCl (около 26–36% в зависимости от температуры) работает как бактериостатик (тормозит размножение), но уничтожить («дезинфицировать») он сможет далеко не всё.
Koyuncu Salt

Ниже подробно разобрано, как такой раствор подействует на каждую группу:

1. Яйца гельминтов (глистов) — ; Полная неэффективность
Яйца паразитов (особенно аскарид, власоглавов и остриц) обладают феноменально прочной многослойной оболочкой, защищающей их от внешней среды.
National Institutes of Health (NIH) | (.gov)

Что произойдет: Ничего. Насыщенный раствор соли не убивает яйца гельминтов.

Более того: В лабораторной практике насыщенный раствор соли (или сульфата магния) используют в методе Фюллеборна для флотации — яйца в соленой воде просто всплывают на поверхность живыми и невредимыми, чтобы их было легче найти под микроскопом. Они могут месяцами находиться в соленой среде без потери жизнеспособности.
National Institutes of Health (NIH) | (.gov)

2. Вирусы — ; Почти полная неэффективность
Вирусы не состоят из клеток, у них нет клеточной оболочки и собственной воды, которую соль могла бы «вытянуть».
   Koyuncu Salt +1

    Что произойдет: Большинство вирусов (особенно ротавирусы, норовирусы, гепатит А) абсолютно устойчивы к высоким концентрациям соли при комнатной температуре.
Редкое исключение — некоторые сложные вирусы с липидной (жировой) оболочкой могут медленно инактивироваться, но как экспресс-средство дезинфекции соль против вирусов бесполезна.
University of Alberta

3. Плесень — ;; Частичная эффективность (консервация)
Плесень боится осмотического шока, но обладает высокой живучестью.
Facebook
·My Modern Met +1

    Что произойдет: Насыщенный раствор убьет активный пушистый мицелий (тело гриба), высосав из него воду. Рост плесени на обработанной поверхности прекратится.
The Australian School of Reflexology
 +1
Но: Споры плесени выживут. Они перейдут в состояние анабиоза. Как только концентрация соли упадет (например, вы смоете её или пойдет дождь), споры прорастут вновь.

The Australian School of Reflexology
4. Микробы (Бактерии) — ;; Выборочная эффективность
Соль забирает влагу из бактериальной клетки (осмолиз), из-за чего большинство бактерий погибает или засыпает.

Koyuncu Salt
 +1
Кто погибнет: Обычные патогены (кишечная палочка, сальмонелла) не выдержат долгого пребывания в насыщенном растворе.
Кто выживет: Существует огромный класс галофильных и галотолерантных бактерий. Например, опасный золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus) прекрасно выдерживает концентрацию соли до 15% и выше, а морские бактерии и споры некоторых бацилл в насыщенном рассоле чувствуют себя хорошо.

ResearchGate
 +1
; Сводная таблица действия насыщенного рассола (2...45 °C)
Цель Результат воздействия Почему?
Яйца гельминтов ; Не погибают Непробиваемая многослойная белково-липидная оболочка.
Вирусы ; Не погибают Отсутствует клеточная система, уязвимая к осмосу.
Споры плесени ; Не погибают Находятся в фазе покоя, солевой раствор их не разрушает.
Мицелий плесени Погибает Обезвоживание живых нитей грибка.
Обычные бактерии Погибают / Засыпают Осмотический шок разрушает клеточные стенки.
Стафилококки и галофилы ; Выживают Имеют защитные механизмы против потери влаги.

      Итог:
     Использовать холодный насыщенный раствор соли как надежный антисептик или дезинфектант широкого профиля нельзя.
     Он подходит только для временной консервации продуктов (засолка) или сдерживания роста плесени на древесине/стенах, но не избавит от вирусов и яиц паразитов.
National Institutes of Health (NIH) | (.gov)
 +1